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葡萄酒怎么分等级划分?

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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
2019-05-22 16:16

葡萄酒的等级根据每个国家法律规定进行划分,大家最熟悉的法国AOC葡萄酒,就是法国葡萄酒等级的最高级,法国葡萄酒其他等级还有VDQS、Vin de Pays、Vin de Table。

葡萄酒怎么分等级划分?

法国:

葡萄酒从1936年开始建立了全世界最完善的分级制度和法律。分AOC法定产区,VDQS优良地产区,Vin de Pays地区餐酒,Vin de Table普通餐酒。

意大利:

葡萄酒从1963年开始建立分级制度。分DOCG保证法定产区,DOC法定产区,IGT(地区餐酒),Vino da Tavola(日常餐酒)。

西班牙:

葡萄酒也建立了分级制度,分DOCa(DOQ)、DO、Vino de la Tierra、Vino Comarcal、Vino de Mesa。

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