智利葡萄酒的那些事

智利是南美洲第二大产酒国，近几年在国内的销量也是呈现增长态势，智利位于南美洲西海岸，其地带狭长，南北跨越约4,352公里，西边是太平洋，东边则是安第斯山脉，因此具有多样性的气候。这些天然的屏障为智利的葡萄生长减少了害虫和人工侵扰。

智利的葡萄酒也是由西班牙航海者引入，大约在1551年西班牙人种下了智利的第一株葡萄，随后在1555年智利的第一桶葡萄酒  诞生。

主要的葡萄品种有：红葡萄品种：赤霞珠，卡曼尼，梅洛，西拉，黑皮诺。 白葡萄品种：霞多丽，长相思，赛美容。

与干涩、果香略显平淡的波尔多干红葡萄酒相比，智利葡萄酒呈现出口感顺滑、略带甜味、果香丰富和易于入口的特点。

产于智利蒙特斯酒庄的这款经典梅洛干红，红宝石色泽，具有草莓，黑醋栗，巧克力，焦糖等多层次的香气，饱满的酒体，尾味余长。