南非是南半球最著名的葡萄酒生产国之一。它有着超过300年的酿酒历史，常被描述为连接旧世界和新世界之间的桥梁。大多数葡萄酒都是用新世界的酿酒技术酿制的，但在风格上往往与旧世界的葡萄酒有更多的共同点。自从种族隔离结束后，南非的葡萄酒以其丰富多样的风格而受到国际社会的关注和赞誉。 南非的葡萄酒产业分布在郁郁葱葱、崎岖不平的西开普。这里有丰富的山脉、山谷和高原，酿酒师们可以生产出各种风格的葡萄酒。