“酒庄酒”的准确含义是什么

市场上的葡萄酒可谓眼花缭乱。除了不同的品种和产地，还有酒庄酒、酒商酒、瓶装酒、散装酒、贴牌酒等一系列说法。虽然都是由三个字组成，但是意思不同，相信大家此刻一定感觉很朦胧，接下来，一起来了解一下他们之间的区别吧。

酒庄酒

酒庄酒又名庄园酒，顾名思义就是在酒庄里面酿造出来的葡萄酒，一般至少符合三个要素才能称之为酒庄酒：一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；二是种植的葡萄不以商品出售，而是自用作酿酒的原料；三是酿造和灌装的全过程都是在自己的庄园中进行。三个条件缺一不可。此外，各个国家对酒庄酒有各自不同的标准。

酒庄酒传达了来自葡萄、气候、土壤和人文的丰富内涵，象征着传统工艺和高质量、高品味的葡萄酒。所以，酒庄不是以规模和产量取胜，而是以生产高质量的葡萄酒为目标，因此“酒庄酒”也就意味着高档酒。

酒商酒

酒商酒对应的法语是“Vindenegoce”，通常指葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购散酒来自己调配、装瓶，自己设计品牌进行销售的葡萄酒。通常，酒商酒品质要比酒庄酒差，因此价格也会低。

瓶装酒

瓶装酒即在葡萄酒装运之前已经装瓶，与散装酒相对。早在20世纪早期，葡萄酒贸易通常为散装酒。但由于散装酒品质得不到保证，容易造成假酒泛滥。特别是在20世纪根瘤蚜虫病流行的时候，由于葡萄酒短缺，葡萄酒掺假问题也达到高峰。为此，20世纪20年代，知名一级庄木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）负责人菲利普男爵（Baron Philippe de Rothschild）开始了酒庄装瓶，他还呼吁其它一级庄酒庄装瓶。

散装酒

散装酒即是指葡萄酒装于大桶或皮囊中运输，等到达目的市场后再进行装瓶，和经常说的灌装酒类似。之所以盛行散装酒有以下几个原因：

（1）散装酒的运费和关税要比瓶装酒低，节约成本。

（2）目的市场装瓶推迟了装瓶时期，从商业的角度讲，延长了葡萄酒的“寿命”。

（3）在目的市场装瓶可以使得葡萄酒的包装更加符合目的市场的需求。

尽管有以上优势，但是散装酒增加了掺假的风险。另外，由于散装酒的价格低廉，酒商便会选择价格低廉的货运柜，而不像原装酒一样使用冷藏柜，葡萄酒的品质很容易受到影响。因此散装酒大都为廉价的、品质一般的葡萄酒。

贴牌酒

OEM酒有两种形式，一是采用保税监管场所进口散装葡萄酒并且在保税监管场所进行装瓶，二是在国内或国外重新注册商标并且在国外进行装瓶，即OEM品牌的模式，前列种即国内酒商从国外进口原酒，在保税区内进行灌装贴牌，然后披着“进口葡萄酒”的外衣混入国内市场。由于进口原酒在运送过程中受时间、温度的影响，葡萄酒浆的“生命力”大大减弱，极大地影响葡萄酒的口感和质量。

酒庄酒、酒商酒、瓶装酒、散装酒、贴牌酒都什么区别呢？看完本文之后有了解了吗？市场上有些商家为了谋取暴利，会从中搞出很多花样，让我们这些消费者不知道情，因此，我们一定要多了解葡萄酒的知识，这样才不会买到假酒。

　　酒庄酒是指在酒庄酿造和装瓶的葡萄酒。饮用时，我们可能会听到“这瓶酒是原装进口葡萄酒，blabla……”或“那瓶酒是国产瓶装葡萄酒，blabla……”。那么，这些葡萄酒有什么区别，哪些质量更好呢？  

酒庄酒又名庄园酒，顾名思义就是在酒庄里酿造出来的葡萄酒，一般需要满足三个条件：

　　1、在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;

　　2、种植的葡萄不以商品出售，而是自用作酿酒的原料;

　　3、酿造和灌装的全过程都是在自己的庄园中进行。

　　酒庄酒不是以规模和产量取胜，而是以生产高质量的葡萄酒为目标，因此酒庄酒一般也意味着高档酒。

酒庄酒是指葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄，购买散装葡萄酒，即装在“大罐”中的基酒或葡萄汁，由他们自己混合和装瓶，并以自己的品牌出售。其实，酒庄酒的质量也不一定比其他的葡萄酒要差，也是要看什么酒庄生产出来的酒庄酒。

在喝酒时，我们可能会听说“这瓶酒是原瓶进口酒，blabla…”或者“那瓶酒是国内灌装酒，blabla…”，那么，这些葡萄酒之间，有什么区别，哪些质量更好？可得弄个明白了。

酒庄酒

酒庄酒，指的是在酒庄里完成酿造并装瓶的葡萄酒。

而且，需要具备以下3个条件：

1. 酒庄首先要拥有一个自有的葡萄园；

2. 自家种的葡萄不直接对外售卖，也就是说，如果要卖，可能只能以葡萄汁或者原酒的形式来卖了；

3. 酿造和装瓶过程都得在酒庄内完成，保证葡萄酒的质量。因此，酒庄酒具有较高的品质。具体不同国家对“酒庄酒”的限制条件有所不同。

酒商酒

酒商酒，指的是葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购散酒，也就是装在“大罐”里的基酒或葡萄汁，来自己调配、装瓶，并以自己的品牌进行贴牌销售的葡萄酒。有的人要问了，酒商酒的品质是不是比酒庄酒的要差？如果是同一个酒庄，那么该酒庄的酒商酒品质会比酒庄酒的差一些，价格也更亲民一些。比如拉菲集团旗下的拉菲传奇，它就是酒商酒，自然比不上拉菲的正牌葡萄酒。

但是不同酒庄的话，就得看具体情况了。有的酒庄由于实力还不够，只能种植少量的葡萄，而缺乏酿酒和灌装等设备，像这样的酒庄，就会主动选择找酒商合作。

这并不意味着该酒庄的葡萄酒会差过其他的酒庄酒，可能是一家小而美的酒庄。

瓶装酒

瓶装酒，也叫“原瓶进口酒”，它指的是在离开酒庄/产地前就已装好瓶的葡萄酒。

瓶装酒由于在酒庄内就已经装瓶，对于想要掺假的酒商来说，提高了他们的掺假成本，所以品质上有一定的保障。在买酒时，只要确认外观是真的，那里面就很可能是真的了。

早期，葡萄酒还都是放桶里进行运输的，不过，当时的商人也为了私利，往优质的葡萄酒中掺假，后来，1924年，木桐酒庄的庄主菲利普男爵（Baron Philippe de Rothschild）率先强制推行酒庄装瓶，这才有了瓶装酒。

罐装酒

灌装酒，指的是在目标市场将所进口的散装酒装瓶而得的葡萄酒。

本来灌装酒通过大桶散装运输，到了国内再进行灌装，不仅方便省心、还节省物流成本。给消费者的印象应该是物美价廉，可是，国内不少消费者在听说是灌装酒时，更多想到的是已经被动了手脚的葡萄酒。

其实，用大桶这么散装过来的葡萄酒，品质本身就一般，加上质量得不到保障，难免给人留下这样的印象。

如果实在想在罐装酒中寻找性价比高的葡萄酒，还得靠嘴了。

贴牌酒

贴牌酒OEM（Original Equipment Manufacturer），指的是生产商按照商标持有方的要求，对葡萄酒进行酿造装瓶，最后贴上商标持有方所指定的酒标。

贴牌酒对于持有商标的葡萄酒进口商来说，好处多多。进口商可以根据消费者的喜好，向贴牌酒生产商下订单，说明自己要的是一批什么特点的葡萄酒，然后贴上自己的牌子就可以卖了。

卖得好了，响亮的是自己的牌子；卖得不好，还可以对口味进行灵活调整，以投消费者所好，或者干脆就换家贴牌生产商；最糟糕的，万一把自己牌子给卖臭了，或者打擦边球擦出火了，改个品牌名又可以继续卖。

过去不少进口商，会用国外质量不好又价格低廉的葡萄酒，帮其贴牌之后，身价上涨，因此贴牌酒在一定程度上，给消费者的印象也不是很好。

不过，也有眼光长远的进口商，会找名庄作为他们的贴牌生产商，这样的贴牌酒不仅品质较好，而且价格也比该酒庄自家的葡萄酒更便宜。

认识了这几个词之后

剩下的就交给嘴来判断

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