红酒瓶塞该如何开?如果没有开瓶器怎么开红酒呢？

    现在大家对健康养生观念比较重视，很多人都会每天喝一杯红酒来养生，这也成为了一种习惯。但是要喝红酒首先就要打开一瓶红酒，大家对用酒刀来打开红酒有所了解吗？应该怎么操作呢？如果家里没有开瓶器也不要紧，尝试一下这些方法吧。

酒刀怎么开红酒

    1、先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。

    处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘，手不小心会碰到它，很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。

    注意：这时手在动而不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”，影响口感。

    2、用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净，如果在软木塞的顶部发现霉菌，别紧张，有点霉灰是很正常的，并不能说酒就坏了，用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶，要特别小心，因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐(leadsalts)。

    3、这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了，木塞容易被拔断)，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。

    4、先将个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住;再用右手将手柄直直地提起来。

    注意：左手一定要握紧，而右手是“提”而不是推，否则容易将软木塞推断。另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力。

    5、软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。

    6、感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。

看完本文之后，你如果还是觉得开红酒比较困难，那就需要一些技巧了。但是开红酒的时候会有一股浓郁的果香，然后有新鲜的汁液流出来，让我觉得也没有白费力气打开，一切还是很美好的。

    结婚这种喜庆的场合通常都会有红酒的身影，但是总有几瓶是喝不完，带回家的。当有亲戚来做客时，可以拿出红酒来招待，但是突然发现，没有开瓶器。那么，是不是我们就不能喝这瓶红酒了呢？不要着急，听小编慢慢说来。

    方法一：使用长螺钉

    1)找一根比较长的木头螺钉或者金属螺钉。

    2)用拇指把螺钉按到瓶口的木塞中，注意力气不要太大，然后转动螺钉，让它深入到木塞当中。

    3)等螺钉已经没入木塞中有四分之一英寸以上之后，就把螺钉连同木塞一起***。

    方法二：使用尖刀

    1)找一把刀身较长的尖刀，然后把它插入木塞，深度为一英寸左右。

    2)转动尖刀，就可以把木塞***了。

    方法三：置之死地而后生

    如果上面两种方法都不能把坏掉的软木塞从瓶中取出，那就只能用最后一种方法了，这种方法可以称为“置之死地而后生”。与其想尽办法也不能把木塞弄出来，不如就用螺钉把它弄碎。这样会使得木塞碎片都混入酒液当中，所以需要把酒液进行过滤后再喝。过滤的时候可以使用咖啡滤纸来进行。

看完本文之后，没有开瓶器我们也是可以打开红酒来喝的，还有很多方法可以打开红酒，然后好好享受红酒。但是喝红酒的时候要注意适量，不可以贪杯哦，适量饮酒对身体健康有益。

　　红酒开瓶器是红酒的配套酒具，这是用来开红酒的开瓶器。开瓶器有很多种主要用于切开红酒瓶盖和拔瓶塞。为了喝想要的红酒但是你能使用这么多种开瓶器吗？看完本文之后就不觉得烦恼了。

用开瓶器怎么开红酒：

　　第1步：先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。

　　第2步：用餐布将瓶口的灰，或者说霉灰去掉，有点霉灰很正常的，并不能说酒就坏了。注意将螺丝钻的尖端插入木塞的中间(如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里)，再以顺时针方向钻入木塞中。

　　第3步：将刀头的金属关节部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手用力握住刀身关节和瓶颈，让关节和酒瓶突起处牢牢卡住。

　　第4步：用力向上拉起把柄，在杠杆作用的拉力下(两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。待拔出一半时候，换金属关节的第二个卡口，重复步骤3。

看完本文之后，希望大家在使用红酒开瓶器时可以得心应手。其实，红酒开瓶器还有很多种，大家如果有兴趣的话也可以多点尝试，这样喝起红葡萄酒时也可以好好享受。

不少人家里都有好几个塑料红酒开瓶器，可能在购买红酒时商家送的，也可能是买的，但它比较少人用，因为用塑料红酒开瓶器打开红酒时，需要耗费大量的力气，而且塑料红酒开瓶器开着开着容易损坏。下面为大家介绍塑料红酒开瓶器正确用法。

塑料红酒开瓶器是前列代红酒开瓶器，简单易操作，但是有个缺点是比较耗力气。

塑料红酒开瓶器怎么用

1、用金属螺丝将红酒瓶口的锡纸划开；

2、将金属螺丝对准软木塞垂直用力向下柠，不要倾斜哦，倾斜到易毁坏软木塞；3、慢慢用力拧扇形黄色塑料帽，要固定住瓶身再旋转哦，此时软木塞就会随着扇形螺旋帽的旋转而慢慢升起来了。如果退出来的比较多的话，就可以直接拔出来了！

如想要用塑料红酒开瓶器打开红酒，按照本文所介绍的方法来操作就可以。尽管用塑料红酒开瓶器需要耗费比较大的力气，但在特别紧急的情况下，在家里没有开瓶器又需要喝酒的情况下，塑料红酒开瓶器就能够帮助人们一个大忙呢。

大家知道没有开瓶器怎么开红酒，红酒奇葩开启法吗？其中我们通常在喝红酒的时候，都会用到开瓶器。然而，很多人由于各种原因，在兴致勃勃准备开红酒庆祝之际，才发现没有开瓶器，这个时候怎么办呢？今天小编给大家介绍一下，在没有开瓶器的情况下，如何开启红酒。下面就开看看没有开瓶器怎么开红酒，红酒奇葩开启法有哪些。

1、“线+螺丝刀”组合式式开瓶

首先拿一把螺丝刀，长的，紧身的或是有金属器件的都可以，瓶塞中间戳出一个口，拿着一个中等大小的绳子或是一捆绳子在绳子的中间打一个结，把带有结的绳子塞进瓶塞的洞里，然后就利用螺丝刀把瓶塞拔出。这个方法就能够让瓶塞得以挤出，如果你的力气足够大，我想不出任何更好的方法让你打开酒瓶，特别是在意见很多的宾客跟前，用这个方法较合适。

2、“自行车泵”开瓶

你们曾经有过在自行车店或是在车库开不了葡萄酒瓶的经历吗？如果有，拿起较近的自行车气泵，把气泵楔入瓶塞里，然后用一些老式动力以及利用同伴的协助，往里面增加气压然后让瓶塞从瓶子里弹出来。当然了，这也会给我们带来不少乐趣。

3、“鞋子式”开瓶

对，你没有看错，这确实是一个打开葡萄酒瓶盖的方法。把葡萄酒酒瓶木塞的包装打开，然后把瓶子放到鞋子里，放到墙上，在鞋子的保护下强烈地撞击酒瓶。然后你就能看到瓶塞在一寸一寸地往前。可不是嘛，当你看到瓶塞要出来的时候，伴随着气泡的声音，好像在庆祝你终于能品尝佳酿了。

4、“花式刀子”开瓶

记得要小心地把刀戳进瓶塞的边缘，然后开始把它拧出来。在此过程中，不断转动刀把，然后瓶塞就开始从瓶口处出来。在瓶塞开始离开瓶口，而且是还仅有一点距离的时候，把刀插进瓶塞的旁边，把剩余的瓶塞部分抽出。像这样回环旋转地拧开，就能看到香醇甜美的佳酿了。

5、“锤子式”开瓶

不是你想的这样，虽说这并不是较让人满意的一个方法。为了防止玻璃破碎，你还是需要一个螺丝钉，然后你能够把它拧进去瓶塞里。然后利用锤子的后端把螺丝钉连同瓶塞一起弄出来。这时你的朋友肯定会依照这个方法把你捧为“酒神巴克斯”。

我们已将详细为大家介绍了没有开瓶器怎么开红酒，红酒奇葩开启法，比如拿起锯齿状的刀，另外记得把葡萄酒瓶的任何阻碍物都去除，想了解更多红酒小知识，记得关注哦！

开瓶也被成为是一种艺术，优美的动作更是显出了你对红酒的熟悉，动作越是连贯，说明接触的就越多。因为不是天生就可以对一件没有做过的事情做的很顺畅，都是不断的练习出来的。

切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了，容易拨断木塞)，沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起，当手把升到顶端时，只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出(但如果软木塞太长，就很难一次就将其顺利拨出来)。

蝴蝶开瓶器：

1、 将割纸器置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口，转动90度切开保护纸;

2、 将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口;

3、 上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);

4、 利用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。

双臂式杠杆型开瓶器又称蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。省力、高效，但不易操作，体积大，不便携带，仅适合居家使用。随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，抬升到尽头后，只需要按下双臂，酒塞就被拔出了。

开瓶器有很多种，所以原理都差不多相同，没有什么太大的差别，所以你只要对其中一种熟悉，那你换成别的也是差不多，看一会就可以明白，但是要注意有可能断掉。