波尔多红酒品牌有哪些?

波尔多红酒品牌有拉菲、木桐、拉图、玛歌、侯伯王、柏图斯、白马酒庄等等。波尔多是法国非常重要的一个葡萄酒产区,这里酒庄林立,有众多著名的红酒品牌。

 

1.拉菲酒庄

在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。拉菲酒庄坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件得天独厚。占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷),面积之广居五个一等顶级酒庄之冠,也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。

拉菲酒庄的正牌酒丹宁丰厚,可历久藏。拉菲红酒在波尔多名庄酒中是最优雅的,它有丰盈的稠度,完美的平衡,与复杂精致的口感,果香显著可口,回韵持续成熟单宁和橡木气息。

柏图斯酒庄非常重视品质,只选用最好的葡萄,在某些不好的年份,如1991年,甚至停产。柏图斯红葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)酒色深,气味细腻丰厚,在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味,口感丝滑,余韵悠长。柏图斯酒庄是一家不生产副牌酒的酒庄。

2.拉图酒庄

拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。酒庄拥有葡萄园面积107.5英亩,植株的平均年龄为35年。庄园每公顷土地种植葡萄约10000株,年产大约20000箱酒。拉图尔酒庄也是1855年分级制度被定级为顶级一等的酒庄之一。

3.柏图斯庄

柏图斯酒庄( Petrus)位于法国波尔多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)产区,是产区最知名的酒庄。柏图斯酒庄拥有近12公顷土地,这在区内大多是袖珍型小酒庄的波美侯已算得上是杰出的代表。最初,柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄,在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·罗芭夫人(Madame Edmond Loubat)从前任庄主阿诺德(Arnaud)家族手中购得酒庄,柏图斯酒庄的辉煌历程才由此开启。

4.木桐酒庄

木桐·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild,简称木桐酒庄)在波尔多的波亚克(Pauillac),那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。木桐酒庄闻名世界,所以其中文名称也非常多。

木桐红酒酒精含量12.5%,酒体浑厚,单宁充足,浓郁和谐,有着令人难以捉摸的神韵,是一款经得起时间考验的酒,尤其以1945年的木桐有着“流芳百世”之誉。

5.侯伯王酒庄

侯伯王酒庄是波尔多历史最悠久的酒庄之一,480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化,在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了,侯伯王留了下来。

侯伯王红酒的浑厚,经历了岁月的酒显出熟美的风韵。草药、土壤和矿质气,隐隐约约的雪茄盒、烤烟草和摩卡咖啡香;口感柔和醇厚,层次复杂,烟草、皮革和烤肉香气;丝绒般的单宁,如同软缎滑过舌尖,柔和中透出支撑长期陈年的劲道。

6.玛歌酒庄

玛歌酒庄(Chateau Margaux)是法国葡萄酒五大名庄之一。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。

玛歌红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结 构紧密细致,入口温柔典雅,而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张开口,您会感觉口腔纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉 转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。

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1波尔多红酒有哪些品牌?

波尔多红酒品牌有拉菲红酒、木桐红酒、拉图红酒、玛歌红酒、侯伯王红酒、柏图斯红酒、白马红酒等等。波尔多是法国著名的葡萄酒产区,这里有众多的红酒品牌。

波尔多出产全球最顶级最耐久存的佳酿,最好的酒可陈放100年以上。同时也出产年轻早熟、果味甜美的葡萄酒,物美价廉,适合日常饮用。波尔多也是最顶尖的白葡萄酒产地之一,其白葡萄酒多用橡木陈酿,复杂耐存。位于波尔多西南部的产地苏玳(Sauterne)则以出产顶级贵腐甜白葡萄酒而闻名于世。

波尔多大部分的葡萄园不是像勃艮第那样,一块一块命名的,通常是一片土地归为个人所有,土地上还建有一座城堡或者房子,这样的地产都被称之为酒堡或者酒庄。多年以来酒庄会出售或购入一些土地,每个酒庄的大小都会改变。例如波美侯地区的柏翠庄(Chateau Petrus)自1969年以来,葡萄园的面积增长了大约50%,所以说酒庄的名字更像品牌而不是特定葡萄园。波尔多地区有8000多个不同的酒庄。直到最近,最后一小部分的酒庄才把自己的名字通过酒标展示出来,以展现自己的品牌。

波尔多红酒品牌

1、Chateau LafiteRothschild(拉菲)

说到波尔多红酒,相信最为大家熟悉的就是拉菲。成熟的拉菲红酒平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒拉菲外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,为拓展大众市场做好了准备。

2、ChateauLatour(拉图)

Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些爱烈酒的酒客,出于健康考虑改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。

3、ChateauHaut-Brion(奥比康又名侯伯王)

浪漫诗意的ChateauHaut-Brion,早在1855年就已赫赫有名。一级酒庄的排行榜上如果少了奥比安庄园,权威性就要受到质疑。

奥比安庄园现在为美国人所拥有,庄园出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。

4、Petrus(柏翠又名柏图斯)

Petrus红酒用100%Meriot葡萄酿制而成,这种红酒通常适合早饮但不耐储藏,但因柏翠庄的地质特别优越,蕴藏大量矿物质,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名,但在酒客心目中,它是红酒王中王。

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2法国进口红酒品牌有哪些?

法国红酒有很多优秀品牌,最著名的法国进口品牌有:拉菲、木桐、拉图、玛歌、滴金、罗曼尼·康帝、白马、奥比昂等。法国是旧世界葡萄酒国家,生产多种风格的葡萄酒。

1 、木桐酒庄(Mouton Rothschild)——波尔多一级庄新晋贵族

尽管从波尔多酒庄的评级时间看,木桐酒庄是五大一级庄中的新晋,但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国著名酒评家Robert Parker品尝2006年新酒后,在“五大”中给予了木桐最高分数。

2、 白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)—圣达美隆的骄傲

白马酒庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。

3、 拉菲酒庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒

在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。

4、罗曼丽·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品

世界上最显赫的酒庄,光凭着一己之力就足以将勃艮第提升到与波尔多并驾齐驱的地位。著名品酒家罗伯特.帕克说:“罗曼尼-康帝是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝得到。”

5、拉图酒庄(Chateau Latour)——全球最昂贵的酒园

拉图庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄。

6. 奥比昂堡(Chateau Haut-Brion)

在1855年波尔多的葡萄酒分级中,当时所有葡萄酒列级的酒庄都在梅多克,而奥比昂堡是唯一出自格拉夫的一级酒庄。此外,奥比昂堡不仅红葡萄酒表现非凡,白葡萄酒更为出色,是唯一以红白葡萄酒双栖居各大顶级佳酿名榜的酒庄,其出产的红葡萄酒少而精美,而白葡萄酒则价格高难求。

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3法国干邑品牌有哪些

干邑是一种水果白兰地,产于法国中南部的干邑地区。数百年来,白葡萄酒这种在当地原本不为人知的白兰地,经过两次蒸馏,在酿酒师的调配和调整下,可以从普通变成神奇。这款别出心裁的法国葡萄酒深受世界各地饮酒者的喜爱和收藏,尤其是在华夏流行多年的“干邑风格”。


1、轩尼诗(Hennessy)

轩尼诗X.O

轩尼诗是目前世界上较的干邑酒商之一,由RichardHennessy创建于1765年。在1987年它与时尚品牌路易威登(LouisVuitton)合并,进而成为世界上较大的奢侈品企业集团之一。轩尼诗干邑在许多年轻成年人中很受欢迎,尤其是那些爱听嘻哈音乐的人群。西海岸痞子说唱创始人Dr.Dre、美国宫殿级说唱天王和西海岸饶舌教父SnoopDogg以及有史以来较畅销的嘻哈音乐人2PacShakur等艺术家都曾在他们的歌曲中提及到这个品牌。

2、人头马(RémyMartin)

人头马曾经的广告宣传海报

人头马自从1724年起就开始酿造干邑,公司的法语名取自创始人雷米·马丁(RemyMartin)的名字,而中文名则源自酒标上半人马神的品牌Logo。人头马酒厂是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区较中心地带——大香槟区和小香槟区的葡萄,在当今的全球四大白兰地品牌中,唯有人头马是由当地干邑人创建,其他三家均为外国酒商所成立。1991年与历史同样悠久的君度(Contreau)公司合并成为人头马君度集团(RemyContreau)。除却干邑,该集团还出产许多脍炙人口的力娇酒和香槟。

3、拿破仑(Courvoisier)

拿破仑干邑之X.O

这个品牌是许多干邑爱好者的较爱,价格从不昂贵到浮夸的级别,尤其是V.S.O.P级别性价比很高。Courvoisier中文名之所以被译为“拿破仑”,皆因其创始人在19世纪宫初时成为了法国宫廷的特许供酒商。拿破仑还曾访问过他们在伯斯(Bercy)的酒厂。即便后来他被流放到圣海伦岛时Courvoisier干邑仍然随船前往,故而此酒被赋予了“拿破仑之酒”的美誉。现在品牌由跨国大公司Beam经营。

4、德拉曼(DELAMAIN)

德拉曼三瓶装干邑

德拉曼(Delamain)是大型干邑公司中较小的一家,创始人祖上几乎个个家学渊博,身世显赫。迄今德拉曼依然是家族管理。虽然他们在自家酒厂有一个古老的蒸馏壶做展示,但他们不蒸馏,也不拥有葡萄园和进行发酵,而是纯粹的酒商—购入10—15年期的酒,进行藏酿、调校和装瓶。藏酒全部来自于大香槟,即干邑的前列产区。他们也不使用新木桶,都是用6年以上的二手桶-来自利穆赞和托朗赛。德拉曼认为在长期的藏酿中,新桶会对酒款留下过多的单宁和橡木印记。色彩和酒品方面的清纯怡人是德拉曼干邑的标志,能够令人浮想联翩到蔚蓝的天空,静静流淌的夏朗德河以及两岸的旖旋风光,一排排绿葡萄树间显现出罗马式的大小教堂。

5、卡慕干邑(Camus)

卡慕干邑V.S.OP

卡慕(Camus)又称金花干邑,是一家已有150多年历史的家族企业,也是现在少数由家族经营的干邑品牌。凭借备受肯定的优良品质,卡慕干邑成为**一个五次荣获“全球较佳干邑”殊荣的干邑品牌(分别是1984年,1987年,1989年,1999年和2010年),家族也因此赢得了“干邑世家”的称号。卡慕V.S.O.P是该品牌较畅销的干邑酒款之一,曾有“俄国沙皇较爱”的雅号,深受亚洲饮家的追捧。这家传统的家族公司同时以跟随时代潮流与时俱进而著称,2010年,卡慕特地在首都北京成立了一家会员品酒会所。

6、御鹿干邑(Hine)

带有年份标示的御鹿年份干邑

1971年,年轻的ThomasHine离开家乡英国,前往法国开创事业,后凭借他对干邑酿造的天分和不懈努力,在出身干邑之家的妻子和岳父的帮助下成立了以自己的全名命名的干邑公司(后改名为Hine)。由于该公司一直是由他的英国家族在经营,因而与英国王室关系密切,御鹿于1962年成为伊利莎白女王指定的英国王室酒类供应商,自此成为英国王室**御用干邑白兰地。由于这家公司是将酒运到英国后才贴标,故而能够“逃过”法国干邑协会不允许在酒瓶上标明干邑年份的限制,是全球**标有年份(年份干邑)的法国干邑。御鹿的AntiqueXO(古董XO)一向至少要陈年一个时代(10年),这是酒厂将近250年的传统。

7、MartellCognac(马爹利)

马爹利蓝带海报之一

马爹利(Martell)是目前仍存于世的较古老、较驰名的干邑。以创始人“JeanMartell”的名字创立于1715年。自伊始之日以来一直由马爹利家族经营和管理,现在已经是第八代。在第二次蒸馏时,马爹利会去除高至68度的酒而不是别人的60度,需要减低酒精度数时,再加入干邑和蒸馏水混合物。它使用细纹的托朗赛橡木桶,这比利穆赞橡木少些蒸发,因而陈年潜力更大一些。该品牌的传奇酒款蓝带(CondonBleu)和MartellExtraL’or近年来已稳稳的打入世界奢侈品市场,年销量达150万升左右。

8、豪达干邑(BaronOtard)

带有Otard男爵头像的豪达干邑

在2003年法国依云地区召开的八国峰会上,法国总统雅克布·希拉克钦定豪达干邑作为较具法兰西精粹的礼品赠予与会的各国元首。豪达的品牌创始人是曾经流亡英国的BaronJeanBaptisteOtard。这位具有传奇经历的法国男爵是干邑地区赫赫有名的政客,其一生交友广泛,这对于他能在1804年顺利当选干邑区较高行政长官并一直连任20年起了决定性的作用。1820年和1824年,被两次当选为夏朗德省的议员。他去世后干邑区人们为了永远纪念他的丰功伟绩,将其心脏安葬在镇上知名的圣拉戈(Saint-Léger)教堂内,并刻上了墓志铭。目前豪达品牌隶属百加得酒业集团。

9、百事吉干邑(Bisquit)

百事吉V.S.O.P

百事吉是干邑行业知名品牌,至今已有170余年酿造历史,榜居欧洲较大的蒸馏酒酿造厂之一。较初由AlexandreBisquit在1819创建,酒庄位于夏朗德河的岸边,风景秀丽,属于干邑地区的中心地带。直到1966年卖给保乐力加集团之前都是家族经营。据说曾是英国前首相温斯顿·丘吉尔和英王乔治六世的较爱,前者喜爱用百事吉干邑搭配他的双冕牌古巴雪茄。该品牌在许多盎格鲁撒克逊(Anglo-Saxon)国家中很流行,因而在2009年被南非较大的葡萄酒和烈酒集团Distell收购。

10、路易老爷(LouisRoyer)

路易老爹X.O

1853年出生在干邑地区夏朗德河畔的LouisROYER在自己的家乡创建了以其名字命名的酒厂,先后历经四代家族管理。后在1989年公司被日本三得利(Suntory)集团收购。几乎所有产品都是出口国外(法国只占1%),主要销往欧洲、中国大陆、香港、台湾、新加坡和韩国。列居干邑市场的第七大公司,其商标标示是一只蜜蜂(原因不详)。该品牌的XO干邑是大小香槟和博尔德里地区“生命之水”的调校品,曾在在2003年,芝加哥国际烈酒比赛中荣获了头牌奖和93分的高分。

以上是几个著名的干邑品牌。从质量和口味来看,这些知名品牌下的干邑商品都非常好,很多开了这些知名品牌的朋友都对它们评价很高。但是,要提醒一下,喝酒要适量哦!

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4法国葡萄酒的一些品牌标志内容

  世界上的许多国家都是有生产葡萄酒的,而不同国家所生产的葡萄酒特色风格都是不一样的,那么,关于法国葡萄酒的一些品牌标志内容,各位朋友们是对此了解知道多少呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。

  

   葡萄酒品牌较出名的就属法国的葡萄酒品牌了。因为法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。法国红葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面,与人民的生活息息相关。对于有着如此浓厚的历史文化底蕴的法国红酒来说,它的名字也是非常有深意的。好的法国葡萄酒品牌名字为成就它的品牌起到了功不可没的作用。好的名字就像酒一样随着时间的沉淀而越久弥香。时间越长它的价值就越大。那么法国有哪些红葡萄酒品牌呢,为了方便大家记忆和理解,小编为此整理这篇文章,包括法国红葡萄酒有那些品牌以及法国葡萄酒标志大全以及法国红葡萄酒名字。

  大家知道法国红葡萄酒品牌是到底有着哪些?

  白马庄—圣达美隆的骄傲

  白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位前列级,也是A组的两个名庄中排名前列的酒庄,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。

  木桐庄——波尔多一级庄新晋贵族

   尽管从波尔多酒庄的评级时间看,木桐酒庄是五大一级庄中的新晋,但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国着名酒评家Robert Parker品尝2006年新酒后,在“五大”中给予了木桐较高分数。

  稀雅丝——隆河谷酒王

  稀雅丝是一款饮家的酒,如果不经常喝世界各地珍品葡萄酒的话,是不会知道它的,被誉为南法国的酒王之王、法国南部的柏图斯。

  滴金庄——较后贵族的“液体黄金”

  滴金庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,

  欧颂庄——明日贵价明星

  欧颂庄是圣达美隆地区两大超级名庄之一,与白马庄齐名。它只有7公顷土地,年产2500箱左右,品质极高但产量很少,因此酒评家预测,以后可能会在价格上超过美度五大酒庄和白马庄,成为可以挑战美物隆几大的圣达美隆一级精品。

  拉菲庄——世界上较出名的葡萄酒

  在世界上各国各地、各门各派的酒王中,较出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上较贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。

  拉图庄——全球较昂贵的酒园

  拉图庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄。

  罗曼丽·康帝——可遇不可求的稀世珍品

  用世界着名酒评家Robert Parker的话说,“罗曼丽?康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到”。

  柏图斯——波尔多酒王之王

  波尔多是当今世界上公认的红酒区,那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。

  较受法国人欢迎的品牌——法兰克葡萄酒

  晋级法兰克品牌的法国葡萄酒,有着相当苛刻的条件:只能是法国法定产区的AOC葡萄酒;酒庄有数百年的历史,至少是1890年之前的酒庄;还有很多在酒质方面的限定。较重要的一点是,法兰克葡萄酒是一般民众都能享用得起的葡萄酒。

  法国的葡萄酒款式是有着不少的,其中的一些葡萄酒是十分不错的,独特的口感,迷人的香气,多种的搭配,都是深深的吸引了许多人们的喜爱,总之,感兴趣的朋友们,可以去了解一下吧。

  

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5法国知名白葡萄酒品牌有哪些

法国葡萄酒的知名度是很高的,发明了很多葡萄酒,比如霞多丽、长相思、维欧尼等等。法国葡萄酒的酒标上有很多是不标明葡萄酒的名称的,都是用产区来代替,这就让很多消费者感觉到困惑了。本文就给大家列举一下法国知名白葡萄酒品牌有哪些。


一、霞多丽

霞多丽葡萄酒主要有两种风格。一种来自勃艮第(Burgundy)夏布利(Chablis)产区,该产区的葡萄酒未经橡木桶,口感较干,酒体较轻,含青柠、柠檬、杨桃、春天花朵的味道,还带有白垩土赋予的矿物质味。另一种来自勃艮第的伯恩丘(Cote de Beaune),该产区的葡萄酒经过橡木桶,呈干型,酒体丰满,含黄苹果、柠檬酪、香草、榛子的味道,以及一丝蘑菇和法式酸奶的气息。

勃艮第产区气候凉爽,以出产清瘦、轻酒体的霞多丽出名。除勃艮第外,霞多丽还分布于香槟(Champagne)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)和朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区。在香槟产区,霞多丽是酿制香槟的主要品种之一;卢瓦尔河谷的霞多丽葡萄酒类似夏布利,口感清瘦;朗格多克-露喜龙的霞多丽果味十足,有时带有菠萝味。

此外,汝拉(Jura)产区出产具有高性价比的经橡木桶的霞多丽葡萄酒。

二、长相思

法国长相思葡萄酒通常非常干,口感清瘦,酒体较轻,含青草、青梨、蜜瓜、柚子、白桃的味道,以及丝缕板岩般的矿物质气息。波尔多的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)出产经橡木桶的长相思干白葡萄酒,酒体中等,含柚子、白桃、鼠尾草、鲜面包和黄油的味道。此外,长相思还常常与赛美蓉(Semillon)进行混酿。

长相思葡萄酒主要产自波尔多和卢瓦尔河谷。其中,卢瓦尔河谷的长相思子产区包括桑塞尔(Sancerre)、都兰(Touraine)、普伊-富美(Pouilly Fume)。在波尔多,长相思是波尔多白葡萄混酿的主要品种之一,其子产区格拉夫(Graves)、两海之间(Entre-Deux-Mers)和佩萨克-雷奥良。此外,法国的海滨度假——朗格多克-露喜龙出产高性价比的长相思,其级别为奥克地区餐酒(Pays d’Oc)。

波尔多白葡萄混酿由长相思、赛美蓉和密斯卡岱(Muscadelle)三个白葡萄品种组成。

三、赛美蓉

赛美蓉葡萄酒主要有两种风格。一种为波尔多白葡萄混酿,呈干型,酒体较轻,含柠檬、柚子、醋栗、金银花和青草的味道。另一种是着名的贵腐甜白葡萄酒,含杏、姜、蜂蜜、陈皮的味道,以及一丝茉莉和橘子酱的气息。

波尔多白葡萄混酿产自两海之间、格拉夫、佩萨克-雷奥良、波尔多丘(Cotes de Bordeaux)等。赛美蓉贵腐葡萄酒的产区包括苏玳(Sauterness)、巴萨克(Barsac)、塞龙(Cerons)、卡迪拉克(Cadillac)、卢皮雅克(Loupiac)和圣十字山(Ste-Croix-du-Mont)。

四、慕斯卡德(Muscadet)

慕斯卡德是卢瓦尔河谷子产区之一,当地种植法国独特的葡萄品种——勃艮第白瓜(Melon de Bourgogne)。慕斯卡德葡萄酒呈干型,酒体较轻,口感清瘦,含青柠、榅桲、青芒果、贝类、海盐的味道,以及一丝拉格啤酒和酵母的气息。慕斯卡德葡萄酒轻酒体和口感咸鲜的特点,使之特别适宜代替冰镇啤酒。

勃艮第白瓜仅分布在卢瓦尔河谷,且集中在卢瓦尔河谷西部,靠近大西洋一带。塞伏尔-马恩-慕斯卡德(Muscadet-Sevre-et-Maine)品质。

五、白诗南(Chenin Blanc)

白诗南葡萄酒主要有干型、甜型和起泡酒三种风格。白诗南干白葡萄酒酒体较轻,闻起来有白桃、金银花、青柠的香气,喝起来有柠檬、洋甘菊、青梨、橙花和咸味黄油的味道。白诗南甜白葡萄酒酒体中等至丰满,含桃、杏、橙花、蜂蜜、杏仁糖和姜的味道。白诗南起泡酒一般为干型,含橙花、白桃、柠檬皮的味道,以及丝缕奶油和酵母的气息。

卢瓦尔河谷的白诗南子产区有武弗雷(Vouvray)、索米尔(Saumur)、安茹(Anjou)、萨维涅尔(Savennieres)、蒙路易(Montlouis)和莱昂丘(Coteaux du Layon)。

六、小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)

小粒白麝香葡萄酒是一款甜型餐酒,酒体中等至丰满,含柑橘、红苹果、桃、香水、金银花的味道,以及一丝肉豆蔻和香草豆的气息。部分奥克地区餐酒在酿制时会添加这种葡萄酒,目的是增加花香和香水味。

小粒白麝香分布在法国南部的朗格多克-露喜龙和罗讷河谷(Rhone Valley)。这两个产区的葡萄酒分别名为里韦萨特麝香(Muscat de Rivesaltes)和博姆-威尼斯麝香(Muscat de Beaume de Venise),后者通常比前者酒体更轻。

七、维欧尼

法国的维欧尼白葡萄酒呈干型至半干型,含柑橘、玫瑰露、菠萝、杏仁的味道,还带有一丝八角茴香、白胡椒和蜂蜡的气息,口感略油滑。

维欧尼主要分布在罗讷河谷北部,将其少量添加于西拉(Syrah)葡萄酒中,可以增加花朵香气和顺滑口感,具有代表性的子产区为孔得里约(Condrieu)。在朗格多克-露喜龙产区,维欧尼会与霞多丽或其它葡萄品种混酿,这时酒标上会标出葡萄品种名。

八、阿尔萨斯白葡萄酒

阿尔萨斯产区位于法国东部,毗邻德国,当地的白葡萄酒也非常值得一试。

1. 雷司令(Riesling)葡萄酒:呈干型,含青柠、青苹果、橘皮、西柚的味道,以及一丝甜罗勒和白胡椒的气息。

2. 琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄酒:口感甜美而油滑,含荔枝、玫瑰、柑橘、混合香料、肉桂的味道,以及一丝龙蒿和熏香的气息。

3. 灰皮诺(Pinot Gris)葡萄酒:口感甜美,含桃子、杏、蜂蜜、烤苹果、红西柚的味道,及一丝橙皮和烟熏味。

九、其他高性价比白葡萄酒

除以上知名度较高,价格也较高的白葡萄酒外,法国还有许多高性价比的白葡萄酒。

1. 白玉霓(Ugni Blanc):即特雷比奥罗(Trebbiano),这是酿制干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)的葡萄品种之一。白玉霓干白葡萄酒口感清瘦,含橘皮的味道。

2. 鸽笼白(Colombard):这个品种主要分布在法国西南产区,是酿制雅文邑的主要品种之一。鸽笼白葡萄酒口感类似长相思,但有着更为明显的百香果味。

3. 白福儿(Folle Blanche):分布在朗格多克-露喜龙产区,葡萄酒口感清瘦,含矿物质味,酸味十足。

4. 白歌海娜(Grenache Blanc):这个品种分布在罗讷河谷至露喜龙产区一带。常常与其他品种进行混酿,口感呈干型,柠檬味十足,质地如蜂蜡一般。

5. 大满胜(Gros Manseng):主要分布在法国西南产区,葡萄酒呈干型至甜型,含热带水果和青柠皮的味道。

6. 阿里高特(Aligote):这个品种分布在勃艮第,名气与当地的霞多丽相比小了很多。阿里高特干白葡萄酒口感清瘦,含矿物质味、盐水味,余味中透着香料的气息。

看完本文之后,对于法国葡萄酒的品牌都有所了解了吗?法国的葡萄酒是有很多的,如果喜欢喝葡萄酒,不妨多去尝试一下,这样会发觉到很多不一样的口味。但是不管什么时候,都不能贪杯哦。

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6世界上著名的香槟品牌:库克香槟,你了解多少呢

  库克香槟是很出名的香槟,而且还被称为“香槟中的劳斯莱斯”。从这个霸气的名称中就可以看出库克香槟的昂贵,又深受大家的喜欢。我们都知道,每个品牌都有自己独特的故事,今天,我们也来了解一下库克香槟。


  1. 库克香槟建于1843年

  1843年,德国人约瑟夫·库克(Joseph Krug)在兰斯(Reims)创立了库克香槟这一品牌。此前,他曾在雅克森香槟(Champagne Jacquesson)担任会计。

  2. 多亏了她,库克香槟才能顺利熬过次世界大战时期

  在次世界大战期间,当时的主人约瑟夫·库克二世(Joseph Krug II)被抓入狱,他的妻子珍妮(Jeanne)代他管理酒庄,带领酒庄度过艰难时期。

  3. 库克香槟已经传承到第六代

  虽然库克香槟在1999年被著名奢侈品巨头酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(Moet Hennessy Louis Vuitton,简称LVMH集团)收购了,但目前库克家族的第六代传人奥利维尔·库克(Olivier Krug)仍然是酒庄的总监。

  4. 库克香槟擅长混酿调配

  酒庄会根据不同的葡萄园地块将基酒分类,然后单品尝,后再进行混酿调配。如果某一园块的基酒没有达到标准,酒庄便会放弃这些基酒。所有的酒会在小橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation,简称为MLF),这就是库克香槟口感丰富、复杂且陈年潜力强的原因。

  5. 库克陈年香槟不是年份香槟

  酒庄的特酿珍藏(Prestige Cuvee)系列大部分香槟都是年份香槟,但陈年香槟(Grande Cuvee)除外。这款香槟由10个不同年份的120款基酒调配而成,展现了库克香槟连贯一致的风格。

  6. 除了陈年香槟外,库克桃红香槟是酒庄一款非年份香槟

  20世纪70年代,亨利(Henri)与其兄弟雷米(Remi)在一次试验中创造了桃红香槟。该香槟使用黑皮诺(Pinot Noir)酿制,通过带皮发酵来获取颜色。

  7. 库克年份香槟必须至少陈年10年

  香槟产区的相关法规规定,年份香槟在上市前须陈年至少3年。而库克香槟的所有年份香槟在上市前必须经过10年的陈年时间,这比法律规定时间多了7年。

  8. 2011年,库克香槟引入身份识别体系

  从2011年开始,酒庄会为每一瓶库克陈年香槟加上6位数的编号。消费者只要在库克香槟的官网输入这一编号,就能查到这款香槟是由哪些年份的基酒、哪些品种以及园块的葡萄酿造而成的。

  9. 库克有两款备受称赞的单一园香槟

  这两款单一园香槟(Single Vineyard Champagne)分别是库克梅斯尼尔钻石香槟(Krug Clos du Mesnil)和库克安邦内黑钻香槟(Krug Clos d’Ambonnay)。梅斯尼尔钻石香槟是一款白中白香槟(Blanc de Blanc),产自梅斯尼尔-奥格园(Le Mesnil-sur-Oger)的老藤葡萄树,1979年是该款香槟发布的首个年份。安邦内黑钻香槟则是一款黑中白香槟(Blanc de Noir),产自安邦内园(Clos d’Ambonnay)。这两款香槟备受消费者追捧,常在各大拍卖会上拍出高价。

      世界上著名的香槟品牌:库克香槟,我们就了解到这里了,希望大家看完本文之后有新的认识。香槟本身就是葡萄酒中最美的酒,价格是很贵的,如果经济困难不一定要追求香槟,还可以喝很多种跟香槟类似的葡萄酒。

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