春节选购葡萄酒,不要惊慌

春节前,家家户户忙着准备新年用品。 葡萄酒是很多家庭购买的,但由于品种繁多,有些人不知道如何选择。如果你常常遇到这种难题,那就来看看这编文章吧,小编给大家介绍意大利红酒文化法国葡萄酒的知识,希望可以帮到大家。

选购葡萄酒选择哪个口味

在前列次选购葡萄酒时,成功的前列步是先想想自己喜欢是甜的?还是不甜口味的?再请店家推荐几瓶不贵的平价葡萄酒试试。即使是不甜口味的,只要不会太酸或太涩、有果香味道的,无论是红酒或是白酒,喝起来都会很顺口。

选购葡萄酒要看品牌吗

选酒时,不要太拘泥于品牌。瓶子上所标示者大多是产地,不用强记那些产地的名称,只需一自己的喜好来挑选即可,慢慢地你就能够享受到品尝葡萄酒的乐趣。

将在葡萄酒标签的左下角或标记会有酒精度和能力,这两者一看便知右下角感人的语言。葡萄酒的主要议题每个庄园大致相同的内容。另一个小标签贴在肩瓶或瓶子,有的印有软木庄园的名字。一些地产为了突出文化传统,酒标设计保持不变,只是不同的年份;有的为了突出每一年的特点,而采用不同年份,不同设计风格的酒标。

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1春节购买白葡萄酒需了解10个词汇是哪些呢?

春节购买白葡萄酒需了解10个词汇是哪些呢?其实在春节也是卖酒的黄金期,很多人也会选择给家人朋友选购一些白酒等等,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

春节是卖酒的黄金期,很多人会选择给家人朋友选购一些白酒或葡萄酒,那么,在选购葡萄酒时,大多数人对含糊不清、辞藻华丽的葡萄酒描述感到困惑,其实,只要知道以下这十个词就能轻松购买自己想要的葡萄酒了。

1.酸(Acidity)葡萄酒中的酸主要源于葡萄中的酒石酸和苹果酸

当然在发酵过程中产生的琥珀酸、乳酸和醋酸也包含在内。酸赋予葡萄酒清新、清脆的口感。酸有洁净嘴巴和让上颚焕然一新的效果。通常,种植于凉爽地区的葡萄有较高的酸度,比如长相思(SauvignonBlanc)、雷司令(Riesling)和白诗南(CheninBlanc),用其酿造的葡萄酒也因此具有较高的酸度和清新度。

2.甜型或干型(Sweetordry)甜型或干型是指在发酵之后葡萄酒中的剩余含糖量

大多数的红葡萄酒是干型的,白葡萄酒则有干型、半干型和甜型。干型跟葡萄酒的酸味和苦涩并无关联,它仅仅只是指葡萄酒中含糖量小于或等于4.0g/L。另外,葡萄酒中的水果味指的是具体的风味特征,它不能跟甜味混为一谈。

3.经橡木桶的(Oaked)“经橡木桶的”是指在橡木桶中进行发酵或进行熟成

尽管罗讷河谷(Rhone)一些地区用玛珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)和白富美(FumeBlanc)酿造的葡萄酒也经橡木桶发酵或熟成,但是霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒是目前较常见的经橡木桶发酵或熟成的白葡萄酒。橡木能赋予白葡萄酒焦糖、奶油糖果、烤香料和香草的风味。

4.酒体(Body)酒体是指酒在舌头上的重量的感觉

想想质地轻盈的脱脂牛奶与高密度、口感丰富的奶油的在舌头上的不同感觉。对比一下酒体轻盈,口感爽脆的长相思葡萄酒与酒体饱满,口感丰富的霞多丽葡萄酒的差别,你就可以感受到酒体的不同。葡萄酒的含糖量、陈酿时间和葡萄品种的特性等都会影响酒体。

5.年份(Vintage)年份是指酿造葡萄酒的葡萄收成年份

大多数葡萄酒在装瓶后短短数年内即被饮用,但一些采用霞多丽或雷司令酿造而成的优质葡萄酒,却有惊人的陈年潜力。在陈年过程中,葡萄酒颜色将变暗,水果风味减少。

6.葡萄品种(Variety)常见的白葡萄品种

有霞多丽、长相思、雷司令、白诗南和灰皮诺(PinotGrigio)等,每种葡萄都有本身的特征,它们在酸度、颜色和风味都有一定的差别。

7.平衡(Balance)葡萄酒的平衡

主要指的是葡萄酒的各种香气之间、风味之间、香气和风味之间的平衡协调,也包括葡萄酒的酸度、甜度、单宁含量、酒精含量之间的平衡。不过平衡并不是衡量葡萄酒品质的**标准,也并非所有品质优异的葡萄酒都是平衡的。有些人喜爱结构平衡的葡萄酒,但也有些人喜爱个性突出的葡萄酒,比如近乎尖酸的葡萄酒。

8.矿物味(Minerality)矿物味是很难确定的一种风味

矿物味是指萦绕在口中的一种带有湿水泥、石头或沥青的泥土味道,它在余味中较常被感知。有时,在葡萄酒的香气中可以闻到矿物味。比如,德国摩泽尔(Mosel)产区以板岩土壤为主,当地出产的雷司令葡萄酒闻起来就有板岩的气息。

9.产区(Region)产区是指葡萄生长和采摘的特定区域

在美国,酒标上标注了某个加州产区或美国葡萄栽培区(AVA),那么需有85%的葡萄来自于该产区。比如,一瓶纳帕谷出产的赤霞珠葡萄酒,至少有85%的葡萄来自纳帕谷。

10.旧世界和新世界(OldWordorNewWorld)

描述一款葡萄酒来自旧世界或新世界一般是指该葡萄酒的产地和风格。从产地上讲,旧世界指欧洲,新世界指其他出产葡萄酒的世界各地。从风格上来讲,旧世界的葡萄酒酸度较高,酒精含量较低,并带有矿物味道;而新世界的葡萄酒成熟饱满,果香浓郁。

其实我们在喝酒的时候,我们也能感受到不同品种的葡萄酒给我们的愉悦感,也是非常不错的,希望对大家有所帮助,想了解更多的葡萄酒知识,记得关注哦!

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2春节宴请宾朋好友葡萄酒的常识,这些常识都要了解

春节对中国人来说是一个盛大的节日,招待客人是必不可少的。然而,在招待客人时往往忽略了葡萄酒的规则,现在招待客人都少不了葡萄酒,春节请朋友喝葡萄酒是有些常识要了解的。

(1)酒质较轻的葡萄酒应比酒质较重的葡萄酒先敬上来供客人用。

(2)干葡萄酒先上,甜葡萄酒后上。

(3)酒龄较短的葡萄酒先于酒龄长的葡萄酒。

(4)假如不想更换葡萄酒的品种,那么就应该变化葡萄酒的年份;同一品种的酒,按不同的年份划分先后敬酒的次序。

以上几条是宴会上葡萄酒的一般规则。

春节宴请宾朋好友葡萄酒的常识就了解到这里了。酒店里的酒是清澈透明,无浑浊沉淀。但是对于一些葡萄酒,特别是红葡萄酒,长期存放很难避免瓶内出现一些沉淀物。在这种情况下,必须先去除沉淀物,然后按照上述程序送到餐桌上。从酒窖中取出酒瓶,进入餐厅,打开瓶塞等。并避免对酒瓶造成任何震动。倒出葡萄酒时要非常小心。一般来说,在宴会厅使用这种倾倒篮并不难。

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3春节团圆宴:葡萄酒的美味搭档有哪些呢?

春节团圆宴:葡萄酒的美味搭档有哪些呢?一到佳节,我们都知道,也都明白,餐桌上少不了美味佳肴,葡萄酒,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

俗话说美酒配佳肴,春节团圆宴是必不可少的温馨时刻,选好配酒能让团圆宴更添兴致。下面将为大家介绍10条配葡萄酒小贴士,一起来看看吧。

1、一道菜配一种酒

假如上6道菜,那就相应地配备6种酒。再有钱、再任性,也不要6瓶全是1982年的“拉菲”。

2、基本配置

1种起泡酒,2种白葡萄酒(比如一种雷司令、一种霞多丽),2种红酒(比如一种黑比诺、一种赤霞珠),1种甜酒(比如晚收型甜白葡萄酒、冰酒、贵腐酒)。

3、起泡酒和白葡萄酒

配海鲜、鸡肉、猪肉;红酒配鸭肉、鹅肉、羊肉、牛肉;甜酒配甜点(从北方到南方,春节应时糕点无比丰盛)。

4、考虑到调味料和烹调方式

比如同样是鸡肉,原汁原味的广东白切鸡与口感清爽的灰比诺干白相辅相成,加入香料、经过油炸的陕西葫芦鸡配酒体轻盈、略带辛香料气息的张裕解百纳干红或许更妙。

5、黄金搭档

鱼与长相思,蟹与赛美蓉,虾与琼瑶浆,生蚝与霞多丽,海参与贵人香,鸡肉与灰比诺,猪肉与雷司令,鸭肉与黑比诺,鹅肉与品丽珠,羊肉与赤霞珠,牛肉与内比奥罗……

6、依照“白肉配白酒、红肉配红酒”的逻辑进行推理

粉红色食物(比如三文鱼)可配桃红酒;绿色食物(比如青菜)可配带点儿浅绿的年轻的白葡萄酒;金黄色食物(大多数春节应时糕点)可配张裕黄金冰谷冰酒……

7、有一条不成文的原则叫做“当地菜配当地酒”

比如德国酸菜猪排配雷司令干白、法国马赛鱼汤配普罗旺斯桃红 酒、美国烤火鸡配增芳德干红、阿根廷烤牛肉配马尔贝克干红。以此类推:经典鲁菜葱烧海参可尝试烟台张裕卡斯特酒庄霞多丽干白,手抓羊肉可尝试宁夏张裕摩塞 尔十五世酒庄赤霞珠干红。

8、过年一定要吃饺子

饺子也需要配酒吗?那就根据肉馅去搭配:猪肉馅饺子搭配白葡萄酒,牛肉馅或羊肉馅饺子搭配红酒。

9、就像找对象一样,身价越贵的葡萄酒越难搭配

在餐桌上八面玲珑的,往往是那些物美价廉的即饮型“小鲜酒”。 美国侍酒大师迈克?乔丹曾以张裕醉诗仙赤霞珠干红为例解释说,这款酒既可以搭配所有的家禽类肉食——比如鸭肉、鹅肉、火鸡肉、鸡肉、乳鸽,也可以搭配不带 柠檬酱汁的三文鱼,还可以搭配小牛肉。

10、中国人爱吃辣

但对于葡萄酒来说,辣椒太具有挑战性了,不少专家建议尝试冰镇得温度较低的甜白葡萄酒。如果又辣又麻,不如干脆搭配百事可乐或可口可乐。

以上都是关于春节团圆宴的情景展现,我们也能看出很多的不一样,也是具有挑战性的,不管怎么说,我们都可以去尝试,希望对大家有所帮助,想了解更多的葡萄酒知识,记得关注哦!

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4在春节时要怎样来去挑选一款好的葡萄酒呢?

   春节很快就要到来了,而在这个如此特殊的节日里,美酒美食是必不可少的,那么,哪位朋友们是知道在春节时要怎样来去挑选一款好的葡萄酒呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。

  

  春节挑选葡萄酒的方法

  1、想清楚自己愿意花多少钱买一瓶年份红葡萄酒

  一瓶较好的年份葡萄酒很少有低于20美元的。但正常情况下,你应该也不会花上30,000美元买一瓶1945年份的木桐酒庄干红葡萄酒(Mouton Rothschild)吧。

  2、自己较喜欢的葡萄品种

  如果暂时不了解自己对品种有何种喜好,就可以先从较出名的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)喝起。

  3、将自己较喜欢的红葡萄酒列在一张清单上

  可以再将较喜欢的红葡萄酒类型放在清单的顶部。

  (以下是几个重要的红葡萄酒产区较好的年份)

  4、购买波尔多(Bordeaux)的赤霞珠或梅洛葡萄酒时,可以参考如下年份:1961、1970、1982、1985、1986、1988、1989、1990、1995和2000。推荐阅读:葡萄酒真的是越涩越好吗

  5、可从如下年份中选择托斯卡纳的基安帝葡萄酒(Chianti)以及布鲁耐罗葡萄酒(Brunello):1971、1982、1985、1988、1990和1997。

  6、如若购买北部罗讷河谷以西拉(Syrah)为主要品种调配的葡萄酒,可参考年份就包括:1978、1985、1988、1989、1990和1995。

  7、南部罗讷河谷较好的年份包括1978、1989、1990、1990、1995、1998、2000以及2001。

  8、意大利巴罗洛(Barolo)及巴巴莱斯科(Barbaresco)较好的年份包括1971、1978、1982、1985、1988、1989、1990、1996、1997、1998和2000。

  9、其他意见或建议

  (1)以上提供的年份信息中,不论是好年份还是坏年份,都不是一成不变的定律。所以,一定要亲自走访酒商,获取他们给出的酒款具体信息。

  不同款式的美酒可以搭配不同种类的美食,而同样的是不同的佳节,其也是可以来选用合适的葡萄酒来去搭配品尝的,春节也是如此,总之,感兴趣的朋友们,可以去了解一下吧。

  

  

  

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5各位知道在春节期间是要怎样来去挑选一款好的葡萄酒吗?

  春节很快就要到来了,而在这个如此特殊的节日里,美酒美食是必不可少的,那么,各位知道在春节期间是要怎样来去挑选一款好的葡萄酒吗?下面就让小编来为大家讲解一下吧。

  

  春节就要到了,春节是团圆的好时候,这个时候美食美酒是少不了的。葡萄酒是非常适合的酒,无论男女老少都是可以喝的。问题是如何挑选一款好的葡萄酒呢?这对于一些葡萄酒新手来说是很有挑战性的。

  给大家介绍一下春节葡萄酒款式

  1、想清楚自己愿意花多少钱买一瓶年份红葡萄酒

  一瓶较好的年份葡萄酒很少有低于20美元的。但正常情况下,你应该也不会花上30,000美元买一瓶1945年份的木桐酒庄干红葡萄酒(Mouton Rothschild)吧。

  2、自己较喜欢的葡萄品种

  如果暂时不了解自己对品种有何种喜好,就可以先从较出名的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)喝起。

  3、将自己较喜欢的红葡萄酒列在一张清单上

  可以再将较喜欢的红葡萄酒类型放在清单的顶部。

  (以下是几个重要的红葡萄酒产区较好的年份)

  购买波尔多(Bordeaux)的赤霞珠或梅洛葡萄酒时,可以参考如下年份:1961、1970、1982、1985、1986、1988、1989、1990、1995和2000。

  可从如下年份中选择托斯卡纳的基安帝葡萄酒(Chianti)以及布鲁耐罗葡萄酒(Brunello):1971、1982、1985、1988、1990和1997。

  如若购买北部罗讷河谷以西拉(Syrah)为主要品种调配的葡萄酒,可参考年份就包括:1978、1985、1988、1989、1990和1995。

  南部罗讷河谷较好的年份包括1978、1989、1990、1990、1995、1998、2000以及2001。

  意大利巴罗洛(Barolo)及巴巴莱斯科(Barbaresco)较好的年份包括1971、1978、1982、1985、1988、1989、1990、1996、1997、1998和2000。

  其他意见或建议

  (1)以上提供的年份信息中,不论是好年份还是坏年份,都不是一成不变的定律。所以,一定要亲自走访酒商,获取他们给出的酒款具体信息。

  (2)“坏年份”并不意味着是坏的红酒。所谓坏年份,是指当年的天气不如人意,而不是说酿酒师的水平很糟糕。

  (3)不要用价格来评判一款葡萄酒。葡萄酒的价格差异有很多戏剧性的原因,更贵的葡萄酒并不意味着品质更佳。

  春节如何挑选一款好的葡萄酒?你都学会了吗?葡萄酒要看年份产区等等因素,为此大家要想买到好的葡萄酒,一定要好好的了解起来!

  不同款式的美酒可以搭配不同种类的美食,而同样的是不同的佳节,其也是可以来选用合适的葡萄酒来去搭配品尝的,春节也是如此,总之,感兴趣的朋友们,可以去了解一下吧。

  

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6元旦和春节如何送葡萄酒呢

    春节是中国人很关注的节日。在新的一年里,许多公司或个人会购买一批礼物送给人们。在春节送礼时要格外注意,稍有不妥就会引起不必要的误解,给春节送礼也会适得其反。那么,元旦和春节如何送礼品呢?


    葡萄酒美味适口,而且修身养心,还象征着。只要细心挑选,就是这个送礼季性价比最高、最得体的礼物。

    送伴侣鲜花?没新意!送长辈保健食品?担心不安全!送商务伙伴电子产品?更新淘汰太快意头不好!太贵的?拿不准度!太便宜的,送起来没面子……又到一年一度的送礼季,身边都是关心自己的亲友和合作伙伴,再忙也得抽出时间精选一些表达自己心意的礼物送给他们。只是,今年送礼送什么呢?

    如果你还在担心送礼有“心意”没“新意”,那么看看葡萄酒吧,这个被认为代表健康、考验品味的家伙,一定能帮你在这个送礼季挣足面子。

    送给伴侣:气泡酒、干白、甜白

    这相对简单,原因是对彼此喜好都很了解。中国夫妻间有句俗话说得好,“你的钱就是我的钱,我的钱也是你的钱。”所以,当知道你要买葡萄酒送给她,不管以什么之名,她都可能会说:“少花点,反正都是我们一起喝掉。”

    那么,如果你们俩都不是葡萄酒发烧友的话,选择送气泡酒(或香槟,香槟通常较昂贵)、干白与甜白都是非常不错的。

    气泡酒有诱人的气泡不但看了令人愉悦,喝了更会催化你的心情,两人一边喝一边看,会越看越对味。干白与甜白的口感对入门者比较容易接受,不用担心红酒那涩涩的单宁让你脸部纠结。

    如果你就是想买红酒,那留意葡萄品种的特色是比较重要的,Cabernet Sauvignon、 Syrah品种通常较浓郁与多单宁,Merlot、Pinot Noir品种通常会较柔美。如果你俩想喝红酒配餐,品种多样的意大利红就是很不错的选择。

    送给长辈:干红是首选

    长辈也许是自己的父亲母亲或爷爷奶奶,也可能是未来的岳父岳母,当然也包含其他亲戚,这些人的共通点,就是比较年长(暂界定60岁以上吧)。

    给长辈送礼比较困难,因为这族群可能都从未接触过葡萄酒,或者以前接触过但都是些不好的经验。当然,也会有很多喝习惯了黄酒与中国白酒,甚至成为那方面的专家。也就是说,这些对象以前喝的可能都是高酒精度的饮品,而把葡萄酒当作“果汁”一样来看待。

    所以,千万不要挑选气泡、干白甚至甜白。因为有气泡的他们可能喝不惯;干白普遍不低的酸度也是长辈一般不太能接受的;太甜的不是很容易跟酒精联想在一起,甚至也有健康问题的担忧(比如有糖尿疾病的不适合喝甜的)。

    而干红,却是给长辈送礼的不二选择。可以选择相对较浓郁、酸度不高、酒精度不低的(13%以上),更进一步也可选择比较带有橡木桶或熏烤气息的(过多也不好,葡萄酒是讲究平衡度的),有抽烟习惯的长辈对此更是会喜欢。

    旧世界的法国波尔多、隆河、南法、西班牙、葡萄牙都有不错选择;新世界普遍都很合适,但Pinot Noir这品种的风格除外。

    喜欢更高酒精度的,Sherry也很合适(大部分都不甜,有少部分带甜,选择时要问清楚),有些人形容Sherry就像是黄酒一般。

    另外,意大利的Amarone也属稍高酒精度的(14%~15.5%),由风干葡萄所酿造,除了酒精度较高之外,口感也比较浓郁,余味普遍会带点苦与微甜感(尽管有些许微甜感,但还是属于干红)。

    商务送礼:因人而异

    商务送礼,是很难把握的,尤其是送葡萄酒。如果对方是很懂葡萄酒的,耳熟能详的所谓名庄酒反而变得较无用武之地。因为对方很了解这些酒,也就觉得不那么特别。他们懂葡萄酒,会知道你送的多么“贵重”,但他们的感动可能只在于金钱部分,对酒本身的感动反而不大。

    对这种送礼对象,笔者建议你挑选一些产量较为稀少、比较有故事、评价很高但在中国还未被重视的、年份有纪念性的(比如收礼者出生年份,当然这难度很大,收礼者小孩出生年份也是个好选择,但前提是你要挑选当年属于好年份的产酒国)。当对方收了你精挑细选的特别版葡萄酒,他定会充满惊喜与好奇。如此一来,你就有更多发挥的空间,可以谈谈酒的来历及故事。所谓有故事性,比如日本知名漫画“神之水滴”里面有出现过的酒款、强调自然动力法酿造的葡萄酒……都是你送礼时可以讲讲的好故事。

    如果,对方不太了解葡萄酒,那么确实要比上述送礼对象更难对付。要让对方对你送的酒感兴趣起来才算一次成功的送礼。

    对这种送礼对象,笔者认为,多关注酒的外表、名气与刻版印象的效果,会胜过关注酒本身的效果。所以可尽量挑选目前大部分人认为的“名”国家酒—法国酒,尤其是波尔多酒。当然,如果对象是女性,甜酒也是个很甜美的选择。德国甜白是笔者心目中的首推,德国有区分各种甜度的葡萄酒,有酸中带微甜也有如蜂蜜般的甜,而且质量优秀、价格合理,最重要的是你可以决定将什么样的口感来送给你所了解的女性商务对象。

    以上以三个不同的人群为目标对象,介绍了送葡萄酒的一些知识。但不管你送给谁,都要注意送出去葡萄酒的品质保存状况。毕竟,你对不希望对方喝到的酒已经坏掉。所以,建议去葡萄酒的专卖店进行选购;另外,精美的包装是少不了的。

    大部分的葡萄酒没有属于自己酒庄的礼盒,所以别太勉强要求商家提供礼盒上面要有某某葡萄酒的名字或LOGO;最后,葡萄酒不应该是奢侈品,一瓶好喝又健康的葡萄酒并不是名庄酒的专利,只要把握上面所说的简单原则,相信要找到又不贵的好酒并不难,并且也可以送得大方体面。

    春节送礼要注意两件事,一是礼物的数量,最好以偶数形式出现。如果你追求完美,那么奇数是不够合适的。那么,送出的春节礼物的种类也应该注意,它们是接受者需要并且可以使用的春节礼物,以表达送出者的意图。

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7春节葡萄酒的一些配餐小建议!

  一年一度的圣诞节就要到来了,而在这个时候里是很适合来去喝酒聚会,特别葡萄酒是在这时十分的火热,那么,大家有没有了解过春节葡萄酒的一些配餐方法呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  

  圣诞节快到了,距离元旦也不远了,元旦过后就是新年了,新年聚餐的时候,除了少不了白酒,现如今葡萄酒也成为了餐桌上的必备品了哦。年前掌握一些葡萄酒配餐的常识对我们是很有帮助的。

   加盐的详细内容

   盐不仅能提升食物的风味,还能让葡萄酒与食物互补。盐可以让葡萄酒尝起来更柔和、果香更浓郁,同时还能降低酸度,改善口感。

   风格搭配的详细内容

   您挑选的葡萄酒风格与酒体应该与食物相符。例如,强劲的解百纳适合搭配丰盛的纽约牛排。同样,味道较重的食物,如蓝纹奶酪应该配以可口的波特酒。清淡的菜品,如鱼,应选择口感细致的葡萄酒,如霞多丽。

   不要过度考虑肉的颜色的详细内容

   人们经常说红酒配红肉,白酒配白肉,即鸡肉、鱼肉等配白葡萄酒,牛肉、羊肉等配红酒。然而,您还要考虑整体的菜色,如果鸡肉蘸食口味浓的蕃茄酱料,那么与酒体清、口感淡的红酒搭配最佳。

   避免橡木桶陈酿葡萄酒的详细内容

   采用橡木桶陈酿的葡萄酒都带有浓重的橡木味,可能压倒食物的味道,因此最好不要选。一般说来,橡木味较淡的酒更容易搭配食物。

   考虑最突出的风味的详细内容

   如果美食口味丰富,那么就考虑其最突出的特点,这样更能抓住重点配酒。

   百搭葡萄酒——起泡酒的详细内容

   毫无疑问,起泡酒或香槟几乎可以与任何食物搭配。

  不同的美食是可以搭配不同的葡萄酒,而不同的葡萄酒也是可以搭配不同的美食,在不同的季节与场所里,其葡萄酒的餐酒搭配也是不一样的,详情的话,大家可以多多了解一下以上的内容。

  

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8在春节时期要如何来去送酒呢?该送红酒还是白葡萄酒呢?

   春节时期很快就要来临了,而在这个时期是一个重要的送礼时期,那么,在春节时期要如何来去送酒呢?大家知道是该送红酒还是白葡萄酒呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  

   你要送礼的对象可能大部分都只是喝葡萄酒的人,而非狂热的葡萄酒迷。那如何为他们选择葡萄酒呢?要记住的一件事是萝卜青菜各有所爱。有人喜欢白葡萄酒,有人喜欢红葡萄酒。因此,也许你需要考虑一下购买一箱红白混合的葡萄酒。

   是送红酒还是白葡萄酒呢?最安全的“赌注”是一款白葡萄酒。很多随意的葡萄酒饮用者不喜欢带有浓重单宁味道的葡萄酒,所以不合适的葡萄酒只有在搭配红烩牛肉时才会被喝掉。另一面,轻淡、口感清爽的白葡萄酒比如来自新西兰(New Zealand)或华盛顿的长相思、来自加州或意大利(Italy)的灰皮诺都非常受欢迎。

   还需要考虑一个问题是,这些送礼的对象对你来说有多重要?对于一位在生意上给你带来上千美元收益的同事来说,送他瓶2美元的葡萄酒不合适。另一方面,一瓶价格并不昂贵的葡萄酒送给那些交情不深的人来说实际上已经足够了。你可能需要买一些不同价位的葡萄酒。

   葡萄酒的款式品种是有很多的,所以大家在挑选葡萄酒来送礼时都会感到十分的困惑,因为不知道该选哪种酒才合适,不过相信大家在看了上面的内容后都应该知道怎样挑选葡萄酒了吧。

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9在春节怎么购买红酒

    春节的脚步越来越近了,又到了送礼的节日,红酒已经成为送礼不可缺少的一部分了。但是,进入超市,看见琳琅满目的红酒,我们又应该如何下手呢?如果不懂红酒,很容易买到劣质酒,这样送出去就会有点尴尬了。那么,在春节怎么购买红酒?


    消费者春节购买指导

    首先,尽量选择有品牌支持的进口红酒,通过背标辨认是否来自于知名进口运营商,在质量上得到;第二,购买时通过正规渠道,醍恩红酒行就是不错的选择,而大型商超虽然品质有保障,但相对红酒行而言缺少专业的导购人员,无法提供专业的购买指导;第三,购买时仔细辨别,红酒在运输和保存过程中可能会由于处置不当出现酒质变化,所以消费者在购买时除辨认酒标标注外,还可以仔细观察红酒外观光泽度,透光情况等以免产生软木塞污染或者其他问题。

    进口红酒年末的火热销售也是2012~2013年持续增长趋势的缩影,醍恩酒业等优秀的进口红酒运营企业成为红酒市场的中坚力量,引导整体行业规划有序发展,在“普及红酒文化,健康生活”的理念下,相信越来越多的消费者会步入红酒之门,助推中国葡萄酒消费市场再上新台阶。

看完本文之后,知道怎么选购春节红酒了吗?春节是大家团圆的日子,一家人开开心心的,所以要喝上一杯美酒,感谢这一年来的辛苦付出。喝美酒的时候应该配点美食,这样不容易喝醉。

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