龙舌兰度数？

  龙舌兰酒或许人都听说过，知道它是世界十大名酒之一，刺鼻的气味，独特的香气。但是，想要品尝这款酒的独特味道，就必须掌握其正确的饮用方法。龙舌兰酒非常注重饮酒。我会写下正确的饮酒方法，告诉你龙舌兰酒平时应该如何饮酒。

    龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。

    龙舌兰酒是调酒界最常用到的六大基酒之一（其他五种是兰姆酒、伏特加、白兰地、威士忌与金酒），通常在一些口味厚重的调酒里面都可以见到其身影。

    龙舌兰酒喝法：

    Tequila shot是要备食盐，柠檬一角，和用shot杯盛装一满杯Tequila。喝酒时，先将食盐倒在手掌的虎口上，舔一口食盐，立即全部饮完Tequila，然后将那一角柠檬吃下。这个是墨西哥人的喝法，也是最正宗的喝法。搜索

    tequila Bomb喝时以手或杯垫蒙住杯口，在桌上用力敲一下，趁气泡泉涌而出时，迅速一口喝下，是戏剧性与欢乐效果十足的鸡尾酒。

  在龙舌兰酒的一些地区有非常不同的饮用方法。在墨西哥，的一些地区，许多人认为龙舌兰酒和蝴蝶幼虫是理想的伴侣。很多当地人在喝龙舌兰酒的时候会把蝴蝶幼虫放在龙舌兰酒，他们认为只有这样龙舌兰酒的味道才会更加醇厚诱人，人们喝了龙舌兰酒之后才会有强烈的快感。

许多龙舌兰酒人听说过，知道它是世界十大名酒之一，有强烈的刺鼻气味和独特的香气。但是，要想品尝这款酒的独特口感，就必须掌握其正确的饮用方法。龙舌兰酒非常喜欢喝酒。我会教下正确的饮酒方法，并告诉你龙舌兰酒平时应该如何饮酒。

龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂，属于烈性蒸馏酒。

墨西哥人传统的龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一。

　　一般龙舌兰酒饮用的方法有以下几种：

1、杯口抹盐加片柠檬一口饮尽

2、纯饮

3、加冰块

4、用杯垫盖住酒杯用力敲下，再一饮而尽。就是我们常听的 Teqila Pop

5、加柳橙汁还有红石榴糖浆(Grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮

的色层，叫做Tequila Sunrise

6、加Cointreau酒再加Lime juice shake就是赫赫有名的玛格丽特

7、用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)一口咖啡一口酒

因为是高度蒸馏酒国内很多人会喝不惯，称其“很辣，而且有很浓的酒精味，有点恶心”所以小编建议大家不要纯饮!

在龙舌兰酒的一些地区有非常不同的饮用方法。在墨西哥，的一些地区，许多人认为龙舌兰酒和蝴蝶幼虫是理想的伴侣。很多当地人在喝龙舌兰酒的时候会把蝴蝶幼虫放在龙舌兰酒，他们认为只有这样，龙舌兰酒的味道才能更加醇厚和诱人，人们才能在喝了龙舌兰酒之后产生强烈的愉悦感。

   龙舌兰酒以龙舌兰汁为原料，汁中加入糖，送入发酵柜发酵两天至两天半，然后蒸馏两次。这时，酒有突出的香气。龙舌兰酒，墨西哥世界闻名。但也有自己的分类。那么墨西哥龙舌兰酒是如何评分的呢？龙舌兰酒是如何区分等级的呢？下面让我们一起看看吧。

  龙舌兰酒依照酿制时，天然龙舌兰植物中的糖在酒中所占之比例分为两种。一种是Blue Agave所酿造的龙舌兰酒；另一种则是由51%Blue Agave和49%其他种类的糖所酿造而成。这两种龙舌兰酒又可再细分为下列五种：

    1.银色(Plata)或白色(Blanco)龙舌兰酒：酒的浓度是由水稀释所调和。

    2.黄色龙舌兰酒(Reposado)：酿造完成后，直接以橡木桶窖藏至少两个月。

    3.金色龙舌兰酒(Joven or Oro)：为白色和黄色龙舌兰，或是陈年龙舌兰酒之混合。

    4.陈年龙舌兰酒(Anejo)：酿造完成后，直接以橡木桶窖藏至少一年。

    5.特级成年龙舌兰酒(Extra Anejo)：酿造完成后，直接以橡木桶窖藏至少三年。

  以上的介绍，相信大家都有所了解，在墨西哥，喝龙舌兰酒酒最传统的方式是不加石灰和盐。陈年龙舌兰酒非常适合小口喝，应该在室温下饮用(冷却龙舌兰酒会破坏味道)。

　　 世界上有着很多种不同品种的酒类，像葡萄酒、啤酒、白酒、白兰地、龙舌兰和威士忌等等，那么，你知道龙舌兰酒是如何来喝才是对的呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　大家知道龙舌兰酒怎么喝？

　　 龙舌兰酒是调酒界最常用到的五大基酒之一(其他四种则是兰姆酒，伏特加，威士忌与清酒)，通常在一些口味厚重的调酒里面都可以见到其身影。

　　 *longislandicetea(长岛冰茶)

　　 *margarita(玛格丽特)

　　 *sangrita(第一滴血)

　　 *tequilasunrise(龙舌兰日出)

　　 *tequilasunset(龙舌兰日落)

　　 墨西哥，传统的名酒龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。

　　 除此之外，龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮，或是加冰块饮用。它特有的风味，更适合调制各种鸡尾酒。

　　 此外，附带一提的是mezcal酒，通常墨西哥以外的国家饮用较不普遍，但还是可以买得到，在它的瓶底置有食龙舌兰植物根部的小虫，据说，和酒吞下它，能带给饮者勇气。不过请安心，在标签上标有tequila字样的酒瓶里，绝不会出现这种无大害的小虫(虫就和酒同生共死)(好像叫作agave...)那酿出的酒品质(香味)最佳市面上有多种名酒品牌皆有出售...但价位比没虫的高(听说对男人很补)

　　 一般饮用的方法有以下几种

　　 ①杯口抹盐加片柠檬一口饮尽

　　 ②不加东东纯饮

　　 ③加冰块

　　 ④加7up...就是我们常听的teqilapop用杯垫盖住酒杯用力敲下，再一饮而尽

　　 ⑤加柳橙汁还有红石榴糖浆(grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮

　　 的色层...叫做tequilasunrise

　　 ⑥加cointreau酒再加limejuiceshake...就是赫赫有名的玛格丽特

　　 ⑦用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒

　　 ⑧是第一种喝法的变种...限制级玩法，将盐抹在女(男)朋友的脖子上,

　　 要他(她)含住一片柠檬...先舔过盐巴，再吸柠檬,最后将酒一饮而尽。

　　 喝龙舌兰是与跟喝葡萄酒或者其它酒类不一样的，首先其口感就是跟许多的种类不一样的，并且其也是属于一种烈性酒类，因此，不懂的怕他们，可以看看上面的内容，好了，以上的内容就先说到这里了。

　　 世界上有着很多的国家是有生产葡萄酒的，像接下来要为大家讲解的墨西哥就是，那么，墨西哥的国酒龙舌兰，大家有没有去品尝过吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　第一次认识龙舌兰酒，源于墨西哥的电视剧《爱在酒乡》，剧中主人公罗德里戈和海鸥的情故事就是从那片广袤的龙舌兰庄园开始，电视剧播完了，但是剧中随处可见的豪饮龙舌兰的情景却依旧难忘。

　　龙舌兰酒又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰为原料。

　　龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常生长周期为12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成2至4瓣后洗泡24小时榨汁，汁水加糖后送入发酵柜中发酵两天至两天半，经两次蒸馏后，酒精纯度可达到104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。

　　蒸馏后的酒要放入橡木桶进行陈酿，陈酿时间的不同，颜色、口味的差异也很大。酒体透明无色者，未经陈酿，称为whitetequila，味道较呛；酒体呈银白色者，贮存期最多3年；酒体呈金黄色者，品质中上，至少需经历2至4年的贮存陈酿；特级龙舌兰酒需要更长的贮存期，酒精纯度高，不能够直接用于灌装，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。

　　传统的龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。

　　除此之外，龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮，或是加冰块饮用。它特有的风味，更适合调制各种鸡尾酒。我们所熟知的长岛冰茶，就是以龙舌兰为基酒调制而成。

　　 墨西哥是位于南美洲的一个国家，该国家拥有着独特的人文风土情怀，也拥有不错的美酒与美食文化，墨西哥的龙舌兰酒就是一种明显的代表，详情的话，大家可以多了解一下以上的内容。

龙舌兰酒度数一般在40%左右。龙舌兰酒属于蒸馏酒，是烈酒，使用一种名叫龙舌兰的植物制成。龙舌兰酒风味独特，酒精度数较高，常被用作鸡尾酒的基酒。

龙舌兰酒产于墨西哥，是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。

根据墨西哥法律，龙舌兰酒（Tequila）必须由蓝色韦伯龙舌兰制成，用至少51 %龙舌兰和不超过49 %的糖蒸馏。这导致了两种龙舌兰酒: 100 %龙舌兰酒和混合龙舌兰酒，龙舌兰酒是由龙舌兰酒和添加糖制成的。混合龙舌兰酒由葡萄糖和果糖——通常是蔗糖——以及焦糖色素、甘油和其他调味品制成。

龙舌兰酒（Tequila）是墨西哥的民族精神，墨西哥恰好是唯一被允许生产它的国家。在墨西哥，龙舌兰酒在历史上和餐桌上一直占有突出的地位。

龙舌兰酒是墨西哥的国酒，是墨西哥的灵魂，是墨西哥人家里过年过节的必备品之一。下面就来了解一下龙舌兰酒。

什么是龙舌兰？

我们先了解一下它的身世。龙舌兰是一款来自墨西哥的烈酒，由当地特色植物龙舌兰草酿造而成。龙舌兰草形似芦荟，但与芦荟有着较大区别。龙舌兰属植物大概有两百多种，只有蓝色龙舌兰草品质最优，最适合用来酿酒。 也只有蓝色龙舌兰草酿造出的酒可以被称为龙舌兰。不过蓝色龙舌兰草十分金贵，因为其生长周期颇为缓慢，需要8-12年才能完全长成。这也是高级龙舌兰价格不菲的主要原因。

龙舌兰酒基本信息

颜色:清澈、浅金色、浓郁的琥珀色

地区:大部分葡萄酒产自墨西哥的哈利斯科州(从技术上讲，也可以产自瓜纳华托州、米却肯州、纳亚里特州和塔毛利帕斯州)

ABV:通常为40% ABV

年龄:布兰科/约文0-2个月；回购2个月-1年；Anejo 1-3年；Extra añejo至少3年

由以下材料制成:蓝色韦伯龙舌兰

流行鸡尾酒:帕洛马,玛格丽塔鸡尾酒,龙舌兰酒日出、El Diablo、血腥玛利亚

龙舌兰酒的类别 

特其拉 Tequila

这是我们最常说的龙舌兰酒，只有在墨西哥哈利斯科州为主5个产地生产，使用一种蓝色龙舌兰作为原料所制造的龙舌兰酒，才被称为Tequila。蓝色龙舌兰生长期长达8年之久。口感爽烈、咸鲜，有淡淡的胡椒味，可以放桶陈年。

梅兹卡尔Mezcal--Mezcal

比较少见，产自墨西哥南部地区，一般这类酒选择的龙舌兰品类会更多一些，不仅限于与蓝色龙舌兰，所以带来的口感会更丰富。

普利克 Pulque

普利克是一种发酵的龙舌兰汁，在墨西哥已经有很长的历史，是特其拉和梅兹卡尔的共同出身，可以理解为特其拉和梅兹卡尔龙舌兰酒是经过普利克龙舌兰汁蒸馏出来的，当然现在蒸馏龙舌兰酒已经不在用到普利克了。普利克酒精度类似于啤酒，保质期也很短，所以只能在墨西哥才能喝到。

龙舌兰酒对不同的人有不同的含义。无论你是喜欢纯龙舌兰酒、酸橙酒、玛格丽塔酒，还是在沙滩上享用，这种酒在很多情况下都很容易被享用。

龙舌兰酒是一种蒸馏饮料，由蓝色龙舌兰植物制成。墨西哥法律规定，龙舌兰酒只能来自哈利斯科州，并且必须装瓶，酒精含量在35%到55%之间。

龙舌兰酒是由什么制成的？

龙舌兰酒是由蓝色龙舌兰植物中的糖分制成的。植物的核心是煮熟的，这使得糖被提取，然后发酵，蒸馏，有时陈酿。来自哈利斯科高地的龙舌兰植物通常能酿造出更甜、更有果味的龙舌兰酒，而来自低地的植物则更有泥土的味道。龙舌兰酒在桶中停留的时间长短决定了颜色的深度和味道中木头或橡木特征的强度。

以下是五种最常见的龙舌兰酒:

·Plata(未陈年的Blanco或Silver)

·Joven(未陈年的Blanco龙舌兰酒，混合Añejo或金色)

·Reposado(在木桶中陈酿一年)

·Añejo(在木桶中陈酿一到三年)

·Extra añejo(在木桶中陈酿至少三年)

龙舌兰酒配什么

龙舌兰酒爱好者经常对喝墨西哥酒的最佳方式有不同意见。无论你是喜欢纯龙舌兰酒、加酸橙的龙舌兰酒、玛格丽塔酒，还是在沙滩上享受，这种酒在很多情况下都很容易享受。

饮用龙舌兰酒有什么功效作用呢？龙舌兰是世界之名八大烈酒之一，是使用龙舌兰作为原材料经过蒸馏而制作成的一款烈性蒸馏酒。那么饮用龙舌兰有什么功效呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。

众所周知，龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥开奥运会时，开始变得为世界所知的。该酒是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。有传闻说龙舌兰酒可以瘦身、治疗糖尿病，这是真的吗？今天小编就来告诉你。

一、龙舌兰的作用

墨西哥瓜纳华托的科学家们在美国化学学会上宣布：龙舌兰酒中含有的龙舌兰糖分物质可以降低帮助2型糖尿病患者降低血液中的葡萄糖含量，帮助肥胖人群减轻体重。

该项实验是以老鼠为研究对象，一组老鼠每天喂养加有龙舌兰糖的饮用水，对照组老鼠则正常饮食。科学家们每周都给这些老鼠称体重，测量血糖含量。较终的研究结果显示实验组的老鼠在饮用加了龙舌兰糖分的水之后，吃得比对照组的老鼠要少，而且体重呈下降趋势，血糖浓度也相对降低。

负责本次研究的梅赛德斯·洛佩斯先生说：“这种龙舌兰糖价格便宜，而且没有副作用，几乎很少人会讨厌它。此外，这种糖的主要成分是有益于口腔和肠道里的益生菌声场的果糖。因此，对于肥胖人群和糖尿病患者来说这无疑是一个福音。”然而研究者们却对龙舌兰酒中的这种糖分含量持有争议，因为龙舌兰酒在酿造过程中大部分的糖分会变为酒精。

经实验表明日常适量饮用龙舌兰酒确实对减肥瘦身、治疗糖尿病有一定的功效作用。美酒虽好，但是适量饮用才能发挥它最大的功效。想了解更多信息，记得关注喔。