金朗姆酒什么特点？

金朗姆酒可以兑苏打水，可乐，橙汁或利口酒等饮料调配饮用，可以根据自己喜好调配分量，相当于一杯自调的鸡尾酒。金朗姆酒在橡木桶中陈酿不低于三年，琥珀色酒液，净饮口感也很好。

金朗姆酒也称为琥珀朗姆酒，黄金朗姆酒酒体适中，味道比淡朗姆酒略浓，在橡木桶中陈酿时间更长。就像白朗姆酒一样，金朗姆酒在鸡尾酒中混合得很好。

朗姆酒的喝法

1.朗姆酒加冰

朗姆酒加冰，由于一般自制的冰块不够纯净，因此质地软，很快就融化掉。所以要用真正的纯净水制冰块，或者用制冰公司的冰块，冰块的大小需跟拳头一般大。将70度以上的朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加了冰快的酒杯中，再慢慢品尝。不仅感觉透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。

2.朗姆酒&苏打水饮法

苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒，酒精度为40%左右的朗姆酒最适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1：2的比例混调，再挤入一点鲜的柠檬汁，朗姆酒的酒体会变得柔软，有点类似陈年的啤酒，口感柔和且复杂。

3.朗姆酒急冻橙汁饮法

急冻橙汁饮法可以说是伏特加喝法的南美版。将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层，48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状，按照1：1的比例倒入鲜榨橙汁，之后一口喝下，会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。

金朗姆酒可以净饮，也可以加入冰块，苏打水，可乐，橙汁等饮料调着喝，根据自己口味可以调成甜度不同，酒精含量不同的鸡尾酒饮用。金朗姆酒是放入橡木桶中不低于三年的朗姆酒，酒液呈琥珀色。

金朗姆酒也称为琥珀朗姆酒，黄金朗姆酒酒体适中，味道比淡朗姆酒略浓，在橡木桶中陈酿时间更长。就像白朗姆酒一样，金朗姆酒在鸡尾酒中混合得很好。

朗姆酒的喝法

1.朗姆酒加冰

朗姆酒加冰，由于一般自制的冰块不够纯净，因此质地软，很快就融化掉。所以要用真正的纯净水制冰块，或者用制冰公司的冰块，冰块的大小需跟拳头一般大。将70度以上的朗姆酒，沿着杯壁缓缓倒入加了冰快的酒杯中，再慢慢品尝。不仅感觉透凉，还能喝到朗姆酒从纯烈酒到水割的不同滋味。

2.朗姆酒&苏打水饮法

苏打水饮法适合用来喝清淡型的朗姆酒，酒精度为40%左右的朗姆酒最适合这种喝法。将朗姆酒与苏打水按照1：2的比例混调，再挤入一点鲜的柠檬汁，朗姆酒的酒体会变得柔软，有点类似陈年的啤酒，口感柔和且复杂。

3.朗姆酒急冻橙汁饮法

急冻橙汁饮法可以说是伏特加喝法的南美版。将酒精度为40%的清淡型朗姆酒放入冰箱的冷冻层，48小时后再取出。这时的朗姆酒凝结成冰液粘稠状，按照1：1的比例倒入鲜榨橙汁，之后一口喝下，会从喉咙到胃划过一道滋味丰富的冰线。

金朗姆酒的喝法有纯饮、加入冰块、调制鸡尾酒、勾兑苏打水等等。金朗姆酒又称琥珀朗姆酒，其酿造过程是将蒸馏后的酒放进内侧灼焦的旧橡木桶中陈酿至少三年以上。其特点是口感醇厚、橡木味香浓。

朗姆酒主要产于加勒比和拉丁美洲。朗姆酒的第一次蒸馏可以追溯到17世纪，在加勒比甘蔗种植园。有趣的是，正是种植园奴隶第一次发现糖蜜，精炼糖的副产品，可以发酵成酒精。然后通过蒸馏除去杂质，生产出第一种真正的朗姆酒。

朗姆酒是以甘蔗压榨出来的甘蔗汁或制糖工业的副产品糖蜜为原料，经发酵、蒸馏、陈酿、调配而成的一种蒸馏酒，因为其原料与糖密切相关，所以也称之为“糖酒”。朗姆酒酒精含量一般在38%-50%之间，酒液根据酿造工艺的不同呈无色、琥珀色和棕色不等。 

金朗姆又称琥珀朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年，得到酒液较深的朗姆酒。酒色较深，酒味略甜，口感醇厚，香味较浓，果香和橡木香明显。

金朗姆酒特点是经过发酵蒸馏后，还需要放入橡木桶中不低于三年，因此酒液颜色较深，香味较浓。金朗姆酒是朗姆酒根据颜色的分类下的其中一项，另外两项白朗姆酒和黑朗姆酒。

朗姆酒有两种主要类型。Rhum industriel (工业朗姆酒)是由甘蔗副产品制成的，通常味道更佳。用甘蔗汁制成的Rhum agricole (农业朗姆酒)被广泛认为是法属西印度群岛的标志性朗姆酒，通常比工业朗姆酒味道更土。

与白兰地或波旁威士忌等烈酒不同，朗姆酒实际上是不保密的，这意味着没有严格的制度来指导标准生产。因此，任何含有某种形式甘蔗的烈酒都可以被称为“朗姆酒”，这些饮料可以从清澈到黑暗，ABV水平也不尽相同。

朗姆酒分类

白朗姆酒：也叫银朗姆酒，非常甜，是鸡尾酒和很少直接饮用的烈酒的理想选择。它比任何其他等级的朗姆酒老化得更快，并且在老化后经常被过滤以去除任何颜色。

金朗姆酒：也称为琥珀朗姆酒，黄金朗姆酒酒体适中，味道比淡朗姆酒略浓，在橡木桶中陈酿时间更长。就像白朗姆酒一样，金朗姆酒在鸡尾酒中混合得很好，但是有些人可以把自己当成吸管。

黑朗姆酒：比金色朗姆酒颜色更深的等级，有时以颜色(棕色、黑色或红色)而闻名，深色朗姆酒比浅色或金色朗姆酒陈年时间更长。它们可能很辣，或者有强烈的糖蜜或焦糖味。浓郁、可啜饮的深色朗姆酒通常是纯的或冰制的，但也可用于鸡尾酒和烹饪。

白朗姆酒和金朗姆酒的区别是颜色和酿造工艺不同。白朗姆酒是经过活性炭过滤后陈酿一年以上；金朗姆酒则是放进旧橡木桶中陈酿至少三年，因此金朗姆酒风味会比白朗姆酒更浓，白朗姆酒更干，金朗姆酒更甜。

朗姆酒是一种酒精饮料，由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成。朗姆酒主要产于加勒比和拉丁美洲。朗姆酒的第一次蒸馏可以追溯到17世纪，在加勒比甘蔗种植园。有趣的是，正是种植园奴隶第一次发现糖蜜，精炼糖的副产品，可以发酵成酒精。然后通过蒸馏除去杂质，生产出第一种真正的朗姆酒。

如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。然而，朗姆酒和其他烈酒有一个区别；朗姆酒没有明确的生产方法。它完全基于不同地点和酒厂的传统风格。

朗姆酒分类：

白朗姆（Silver Rum）

银朗姆又称白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干，香味不浓。

金郎姆（Gold Rum）

金朗姆又称琥珀朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深，酒味略甜，香味较浓。

黑朗姆（Dark Rum）

黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色），酒味芳醇。

百加得黑白金朗姆酒的最明显的区别就是酒液的颜色是不一样的。百加得黑白金朗姆酒是根据颜色进行分类，分别是黑色、白色和金黄色，因为酿酒方法和陈酿时间的不同，所以颜色不同。

百加得白朗姆

百加得白朗姆酒精选来自热带天堂拉丁美洲甘蔗、酵母和加勒比山泉水发酵，经过陈年酿制，酒体顺滑，口感醇滑。味感轻盈而又干爽的百加得朗姆酒可以和任何软饮料和果汁搭配。

百加得金朗姆

百加得金朗姆酒具有浓郁深金的的酒体，折射更显热情与活力的质感。温和适当的朗姆酒香味，微妙的牛奶，香草味从中补充，丰富而又自然。

百加得黑朗姆酒

百加得黑朗姆酒比前两种酒要烈一些。温暖、琥珀色的酒体，深邃，厚重。大胆而又浓郁的口感属性尽收眼底。强劲的朗姆酒辛香中，拥有丰富而饱满的拉丁美洲的果香。