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感恩节适合的葡萄美酒配美味佳肴

2018-06-13 17:52:21 来源: 葡萄酒网
摘要

  感恩节有哪些葡萄美酒可以搭配美味的佳肴的呢?很多人都非常喜欢过感恩节,因为感恩节的时候可以让我们更加直接的表达自己的情感,今天小编要为大家推荐的就是适合感恩节的葡萄美食,让你可以更好的搭配美味的佳肴。

来源

2018-06-13
葡萄酒网

  感恩节有哪些葡萄美可以搭配美味的佳肴的呢?很多人都非常喜欢过感恩节,因为感恩节的时候可以让我们更加直接的表达自己的情感,今天小编要为大家推荐的就是适合感恩节的葡萄美食,让你可以更好的搭配美味的佳肴。

感恩节适合的葡萄美酒配美味佳肴

  1、火鸡+勃艮第白葡萄酒

  火鸡的常见配酒有佳美(Gamay)、琼瑶浆(Gewürztraminer)和仙粉黛(Zinfandel),不过,当大家都这么做的时候,为什么不另辟蹊径,选一款产自勃艮第(Burgundy)的白葡萄酒呢?火鸡肉质比较干,而勃艮第白葡萄酒酸度充沛,喝的时候会让口腔分泌大量的唾液。吃火鸡时,时不时喝一口勃艮第白来润泽一下口腔,岂非令人回味无穷?

  2、青豆+新世界雷司令葡萄酒

  干型雷司令(Riesling)清新酸爽,带有矿物质和核果的风味,可以让青豆更显清脆可口。

  3、玉米面包+卢瓦尔白诗南葡萄酒

  玉米面包一般带有小茴香、辣椒或者咖喱的味道。干型或者半干型的白诗南(CheninBlanc)葡萄酒带有胡桃和小红莓的甜香,正好可以中和玉米面包的各种辛香味。

  4、土豆泥+白中白起泡酒

  使用霞多丽(Chardonnay)酿造出来的白中白(BlancdeBlancs)起泡酒其实适合在所有喜庆场合饮用。土豆泥里一般会加入黄油或者奶油,而白中白起泡酒可以降低它的油腻感。

  5、红薯+加州霞多丽葡萄酒

  酒体丰满、口感强劲的霞多丽葡萄酒与顶部浇上大量黄油的红薯进行搭配,可以取得令人难忘的美味效果。

  6、火鸡肉汁+里奥哈丹魄葡萄酒

  火鸡肉汁口感油腻,带有烘烤的香味;产自西班牙里奥哈(Rioja)的丹魄(Tempranillo)红葡萄酒带有皮革、烘烤和橡木的风味;两者在气质上非常相配。

  关于感恩节葡萄美酒搭配美食佳肴的资料,小编已经为大家介绍了,其实不管是哪一个节日,都可以搭配不同的葡萄酒与食物,但是能够配合气氛的话,一定要选择适合的葡萄酒。希望小编以上的介绍,对于朋友们有帮助。


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