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为什么吃肉要点葡萄酒?

2019-03-15 14:04:22 来源: 葡萄酒网
摘要

  随着时代的不断变化,现在有越来越多的人喜欢喝葡萄酒了,而更有的人都会健康的喝葡萄酒了,你喝葡萄酒健康吗?最近有读者来问小编我:为什么吃肉要点葡萄酒来喝?难道是红酒就要配红肉吗?对于读者提出来的问题,我相信很多人都想知道的,那么今天我就来跟大家说说这个问题吧!

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  随着时代的不断变化,现在有越来越多的人喜欢喝葡萄酒了,而更有的人都会健康的喝葡萄了,你喝葡萄酒健康吗?最近有读者来问小编我:为什么吃肉要点葡萄酒来喝?难道是红酒就要配红肉吗?对于读者提出来的问题,我相信很多人都想知道的,那么今天我就来跟大家说说这个问题吧!

   现代医学证明,酒精含量过高会造成乙醇中毒,导致神经麻痹、心血管功能障碍以及肠胃系统疾病,故一些发达国家禁止出售42°以上的烈性酒。随着我国对外开放不断扩大,国内生活水平不断提高,葡萄酒这种具有国际性的饮料在商品酒中的地位越来越高。

  理想的佐餐饮料在所有的酒类中,惟独葡萄酒在胃肠中呈现碱性反应,有利于调节食物构成的酸碱比。

  葡萄酒含有多种与人体密切相关的有机酸,如每升葡萄酒含酒石酸2 ~7 克、苹果酸0.5 ~0.8 克、琥珀酸0.2~0.9 克、柠檬酸0.1 ~0.7 5 克。

  葡萄酒中还含有几十种氨基酸,其中脯氨酸与色氨酸约占总氨基酸的70%。其次是赖氨酸、谷氨酸和丝氨酸,再次是丙氨酸、天冬氨酸、组氨组、亮氨酸等。葡萄酒的酸度接近人体胃酸的酸度PH2 ~2.5 ,这种酸度是由葡萄酒本身的天然酸性物质形成的,而非醋酸。

  这种酸度正是消化蛋白质的适宜条件。因此,葡萄酒是配合蛋白质一道进食的最优良的佐餐饮料。、

        不知道你们还记得不记得葡萄酒中含有哪些成分是对我们身体有好处的呢?

  为什么吃肉要点葡萄酒?

  在合理饮用范围内,葡萄酒能直接提高肌肉的紧张度,给人以舒适欣快的感觉。

  由于葡萄酒含有多种维生素,所以对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。

  葡萄酒中还含有丹宁和色素,丹宁有促进食欲的作用。

  据报道,品质优良的红葡萄酒不但有防治癌症和心脏病的效用,还有助于保养皮肤,使之平滑紧绷,不生皱纹。

        换句话说就是适量的喝红酒还有美容养颜的功效哦!你知道吗?

  饮用多少有益无害饮用葡萄酒的安全剂量标准是以体重来计算的。比如,50公斤体重者每次可饮12°葡萄酒250~334 毫升,饮16°葡萄酒190 ~250 毫升。

  60公斤体重者每次可饮12°葡萄酒300 ~400 毫升,饮16°葡萄酒每次可饮222 ~300 毫升。

  之前小编我在文章里也跟大家详细的说过适量的喝葡萄酒对我们人体有什么好处了,不知道各位读者你们还记得多少呢?而今天上述小编我就跟大家说过:为什么吃肉要点红酒这个问题了,各位读者你们是不是都了解清楚了呢?那么今天要介绍的内容就这么多了,你还知道喝红酒还有哪些好处吗?

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