堡尔酒庄 广告
首页 > 饮食搭配 > 正文

巧克力红酒,征服你的味蕾!

2019-05-10 11:12:53 来源: 葡萄酒网
摘要

巧克力和红酒对于很多人来说,这两样东西都是极其美味的,但是当这两样食物混在一起却遭到了很多人的质疑,很多人认为这简直是黑暗料理!然而这两种食物到底能不能一起食用呢?答案总是那么出乎人的意料,这两样食物的混合,带给红酒别样的风味!

来源

葡萄酒网

投稿

我要投稿

巧克力和红酒对于很多人来说,这两样东西都是极其美味的,但是当这两样食物混在一起却遭到了很多人的质疑,很多人认为这简直是黑暗料理!然而这两种食物到底能不能一起食用呢?答案总是那么出乎人的意料,这两样食物的混合,带给红别样的风味!

巧克力红酒,征服你的味蕾!

材料:干红葡萄酒1/2杯,1.5杯牛奶,优质巧克力(切成小块)30克,可可粉适量。 做法 

1、巧克力切成小块放入杯中待用,将牛奶倒入锅中或者用微波炉加热。 

2、将热牛奶倒入杯中,搅拌使巧克力完全融化,晾凉至温热。 

3、将红酒加入到巧克力牛奶中,搅拌均匀。 

4、用手动打泡沫器或者咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。

 5、用可可粉装饰即可。 

小诀窍: 1、巧克力要选用优质的巧克力,建议用黑巧克力,优质的巧克力含有纯可可,可可含量越高口感越醇也越苦,而劣质的巧克力通常采用代可可脂来替代可可,不仅口感不好,也不利于健康。 2、手动打泡沫器在宜家家居可以买到,可以制作卡布奇诺咖啡,不过泡沫的细腻程度达不到咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。 3、干红葡萄酒选用普通的品种即可,因为加入了牛奶以及巧克力,红酒的味道会被掩盖一部分,使用太好的红酒未免浪费。

市面上大多数的红酒都有干涩的味道,导致了很多女士对红酒没有太多的好感,在一次意外的中,将巧克力与红酒混合,降低了酒精度数,也改变了红酒的干涩酸苦的口味。红酒与巧克力的组合,给女生带来一种浪漫又甜蜜的感觉!巧克力与红酒的搭配有没有让人觉得与红酒搭配雪碧的道理是一样的!


【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 蓝鲸气泡先生
  • 阳光酒庄
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识
罗布酒庄 广告

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签

热点导航:

拉菲红酒价格 中国葡萄酒网 红玫瑰葡萄酒 法国拉菲葡萄酒 国产红酒品牌 82年拉菲多少钱 82年拉菲红酒价格 82年拉菲多少钱一瓶 白兰地酒精度 南非葡萄酒品牌 拉菲传奇价格 喝红酒的最佳时间 喝红酒配什么水果 红魔鬼葡萄酒 法国拉菲红酒价格表 广州红酒网 罗斯柴尔德男爵拉菲 长城干红蛇龙珠价格 红酒商城 薄若莱新酒 小拉菲 澳洲葡萄酒 波尔多酒杯 匈牙利葡萄酒 德国葡萄酒 宁夏葡萄酒网 西安葡萄酒 奥地利葡萄酒 葡萄酒品牌大全 新闻移动版 喝红酒的好处 白兰地怎么喝 湖南葡萄酒 重庆葡萄酒 红葡萄酒 白葡萄酒 智利葡萄酒 甜红葡萄酒 半干红葡萄酒 干红葡萄酒 桃红葡萄酒