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红酒煮梨,可口美味

2019-05-10 11:12:53 来源: 葡萄酒网
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大家并不陌生,当人咳嗽生病时,煮梨这个小方子,这方子具有有润肺止咳功效。但是用红酒煮梨,我相信大家普遍是闻所未闻。红酒煮梨,让口感更为丰富!在煮梨的过程中,适当的加入些葡萄酒,不仅补充了梨和葡萄酒的营养,也给人带来了视觉上的盛宴。也将润肺止咳的功效发挥到了极致!

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大家并不陌生,当人咳嗽生病时,煮梨这个小方子,这方子具有有润肺止咳功效。但是用红酒煮梨,我相信大家普遍是闻所未闻。红煮梨,让口感更为丰富!在煮梨的过程中,适当的加入些葡萄酒,不仅补充了梨和葡萄酒的营养,也给人带来了视觉上的盛宴。也将润肺止咳的功效发挥到了极致!

红酒煮梨,可口美味

红酒具有是一种具有强有力的抗氧化剂,女士每天饮用100毫升红酒可以养颜美容抗衰老。喝红酒还可以增进食欲,帮助消化。具有滋补的所用,所以女士们每天喝少量的红酒对自己的身体非常有好处。 茄玫瑰又叫洛神花,长期饮用有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到预防心血管疾病和减肥的功效。 

主料:100g雪梨,750ml红酒,3朵茄玫瑰 

配料:

1袋橙味果冻粉,适量果珍粉,适量冰糖  

制作步骤 1、准备好所需要的原材料,茄玫瑰提前用凉水泡发。 

2、准备好的红酒倒在锅里。 

3、把梨去皮用挖球勺挖成球状,泡在冷水里备用。(泡在冷水里是以防氧化变黑)

 4、将梨球倒在成红酒的煮锅里。 

5、将泡茄玫瑰的水和茄玫瑰、适量冰糖倒进葡萄酒锅里。

 6、加盖锅盖,移到火上开大火煮沸后改称中火煮三十分钟。

 7、煮好后,揭开锅盖凉凉。

 8、烧一壶沸水,立刻取约500克沸水倒在保鲜盒里。

 9、将少许果珍粉倒在水里搅拌融化。 

10、将果冻粉倒在果珍的水里不停的搅拌至完全融化。 

11、将搅拌好的果冻水放在冰箱冷藏使其凝固。 

12、取出凝固好的果冻,脱模后用刀切成小块,先将果冻放在杯子底下,再将梨球放在上面即可。 

展开全部小贴士 小贴士 没有果冻粉用琼脂一样很不错,女性吃琼脂很不错可以减肥美容的。 茄玫瑰不要放太多,会发酸,有两三朵就可以了。 冰糖根据自己的口味添加。 这道甜品冷藏以后食用味道会更好。

在红酒煮梨的过程中,葡萄酒的酒精会随着温度的增加而大量的发挥掉,而刚刚好只剩下葡萄酒的酒香,因此怕喝醉的妹子不用担心喝下葡萄酒梨汤会让人醉倒的问题。如果你在生活中不喜欢喝酒,也能在葡萄酒雪梨汤中加少许冰糖。梨具有能润燥化痰的功效,而葡萄酒能够保护心血管,美容养颜的功效,这简直是一种完美的搭配!


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