法国第一夫人是怎么冻龄的：一天10份果蔬，红酒奶酪不可少

法国第一夫人布丽吉特已年过六十，有了7个孙子孙女，却并未出现中年发福的烦恼，皮肤虽说皱纹不少，但相比同龄人还是滋润，加上两条笔直的大长腿、配上大胆时髦的着装，为其加分不少。VOGUE杂志评价其具有“时髦的波波族美感”（Chic Bobo aesthetic）。

作为第一夫人，大家或许会猜测这一切大概离不开严格的节食，以绿色果汁和姜黄拿铁来代替正常饮食；每天在爱丽舍宫做高温瑜伽课程，定期为皮肤所做的胶原再生护理？或许一切不似你的想象那样。

近日，爱丽舍宫御厨Guillaume Gomez爆料，第一夫人日常保养的秘诀是：每天要吃10种水果和蔬菜，红酒奶酪必不可少。

Gomez表示，马克龙夫妇的日常饮食极其传统，当然以他们的身份，完全可以要求御厨烹调任何山珍海味，但实际上，两人的食材均来自距离巴黎不到100公里的地方，以及爱丽舍宫花园。

Gomez称，马克龙非常喜爱法国儿童餐——蓝带肉排，现在厨房就用十九世纪初拿破仑厨房的那口铜锅，制作总统最爱的“蓝带肉排”。Gomez说：“我们已经适应了总统的口味。”另外，因前任总统萨科齐不喝葡萄酒不吃奶酪，这两种法国人引以为傲的美食便从总统府的菜单上消失了，现在，红酒奶酪又重回餐桌。

蓝带肉排

对后厨来说，唯一的要求就是：每天必须给布丽吉特提供10种蔬菜水果，不得给丈夫马克龙吃垃圾食品（当然这项要求来自布丽吉特，而非马克龙）。

那么10种蔬果是否足够喂饱你的肚皮？或者还需要私教指导健身，不能吃面包、巧克力等碳水化合物来保持体形？

饮食

针对布丽吉特对于水果蔬菜的要求，英国饮食协会专家Frankie Phillips博士称，增加水果蔬菜摄入量的确是老年人保持健康、远离疾病的最佳方式之一。“如果每天能摄入5份蔬果，那也很不错了，因为英国人基本做不到。”

“一天吃五份蔬果，或者说相当于摄入400克蔬果，就能减少罹患多种慢性病之风险，包括心脏病、癌症和早忘。”

然而，简单的将这10份果蔬配料混合搅拌，制成一杯果汁喝下是远远不够的，那只能将游离糖萃取出来，其它成分都没有充分摄入，顶多算一份。

有人说，生食果蔬摄取的营养成分最佳，也不尽然，“比如，番茄中的番茄红素，辣椒、胡萝卜中的β-胡萝卜素就有很强的抗氧化作用，这些都需要在加热、加油烹煮后才能更有效的释放出来，生食是没用的。”“食用干果、坚果可以更多地摄取纤维素，这也是不少人身体缺乏的一种元素。”

Phillips博士称，布丽吉特大概还要吃一定量的瘦肉蛋白，以保持身体的柔韧与弹性，“瘦肉蛋白、大量全谷物纤维、富含脂肪的鱼类，还有健康的生活方式都是必须的。”

锻炼

布丽吉特从不羞于展示她那修长、健壮的大长腿，7月份美国总统特朗普与法国总统马克龙及其夫人会面时，还称赞第一夫人“身材好”。那她是如何做到的？

A-list Peter Mac私教称，第一夫人修长的身材可能是做了“大量的瑜伽训练、健走以及低强度的身体训练。我猜想，她可能不想练出太多肌肉，只想每天锻炼保持苗条身材。”

“如果要我指导某人练出第一夫人的身材，那我会建议高强度的有氧运动和体重练习。”

当然，最后一点，也非常重要，穿衣打扮也是减龄的一大法宝。