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30年酿酒经验的艺术家—ART,嘉德山酒庄酿酒师

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20世纪70年代初,作为一名建筑师在洛杉矶成功地成为一名建筑师,艺术开始在家中酿造葡萄酒,并获得了包括洛杉矶和橘郡博览会在内的所有葡萄酒比赛的最高荣誉。由于艺术作为一个优秀酿酒师的名声,许多葡萄种植者开始接近艺术生产少量葡萄酒,以向潜在的葡萄购买者展示他们的水果品质。

在30多年的酿经验中,艺术芬克尔斯坦对他的职业的看法是:“从乐器上创作音乐,从一大块粘土中制作陶器,或从新鲜食物中获得一顿美餐,这些都是我的艺术形式。”但要拿葡萄藤,种植葡萄,生产出最优质的葡萄,然后把它们变成葡萄酒。这个过程让我更接近,更欣赏任何高于一切的能量。它必须是所有艺术形式中最完整、最具挑战性的。我继续对它感到惊奇。

在发现自己对酿酒的热爱之前,艺术追求的是他一生的创作道路,擅长音乐、陶瓷、烹饪和建筑。

30年酿酒经验的艺术家—ART,嘉德山酒庄酿酒师

20世纪70年代初,作为一名建筑师在洛杉矶成功地成为一名建筑师,艺术开始在家中酿造葡萄酒,并获得了包括洛杉矶和橘郡博览会在内的所有葡萄酒比赛的最高荣誉。他的葡萄酒越来越好,每一个年份都在不断增加,1971年的纳帕谷之旅标志着他对酿酒行业的追求开始了。1979年,他在圣赫勒拿岛南部购买了一个葡萄园,并在那里设计并建造了厅街酒厂。

在白厅巷,他继续作为一个商业酿酒师,在1980年发行了他的第一个葡萄酒。白厅巷变得非常成功,随着需求的增长和产量的增加,艺术发现自己花费了更多的时间来管理和减少酒的时间,这不是他开始做的事情。他和他的兄弟艾伦·斯蒂恩(Alan Steen)于1988年决定出售白厅巷(Whitehall Lane)。

在纳帕谷东部的山丘上,邦妮相信小的更好,艺术和他的妻子,购买了一个14英亩的山坡葡萄园。在这里,他设计并建造了他的第二个酒厂——贾德的小山丘。他的想法是每年生产不超过3000箱葡萄酒,这将使他能够对葡萄酒生产的各个方面都有亲身体验。他第一次发布Judd的山葡萄酒是1989年的赤霞珠。

由于艺术作为一个优秀酿酒师的名声,许多葡萄种植者开始接近艺术生产少量葡萄酒,以向潜在的葡萄购买者展示他们的水果品质。很快,来自世界各地的热心人士都在保留他的服务,生产少量的超优质葡萄酒。在芬克尔斯坦家庭的领导下,自定义的微粉碎被创造出来,并继续蓬勃发展。

艺术是一名技艺精湛的陶艺家,也以其烹饪天赋闻名,曾在《旧金山纪事报》(San Francisco Chronicle)担任酿酒师和厨师。艺术从不吹嘘他的成就。他是一个谦虚、善解人意的人,总是把善良作为人类最重要的品质。他最喜欢和朋友和家人一起庆祝生活。

(责任编辑:fly)

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嘉德山酒庄

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