张祎：香槟，是2017年圣诞餐桌不可或缺的存在

从本月初开始，法国人就早已进入了圣诞前奏。大街上、店铺里被点缀得温馨浪漫，每个人脸上都洋溢着幸福的微笑。

对于爱好美食的法国人而言，圣诞餐桌可是容不得一丝马虎，而且家家户户都有着自己的小传统、小偏好。2017年11月，法国Grazia杂志针对1026名法国人做了一项圣诞餐桌的小调查，让我们一起去看看哪些是法国人圣诞大餐不可或缺的存在！

从口味来看，咸味食物中，鹅肝永远是法国人的最爱。其次海鲜拼盘、烟熏三文鱼或栗子配火鸡也是主流选择。

甜点和酒水方面法国人则更是专一，树根蛋糕和香槟酒成为了当仁不让的首选。

而为了犒赏自己及家人，不少人也会将选择升级。比如将入门级香槟替换为一级园、特级园甚至顶级酒款；将扇贝甚至鱼子酱列入菜单等等。

2017年圣诞节，你将选择一款怎样的香槟来度过呢？