专访新晋WSET四级得奖者易宁

易宁老师现任德斯汀安葡萄酒教育教学部负责人，在进入葡萄酒行业之前曾经是一名化妆品讲师和女性魅力塑造讲师，一次偶然的机会易宁品鉴到了一款波尔多右岸2005年Chateau Ausone，自此她与葡萄酒的缘分正式开始。

图片来源于：葡萄酒一哥

Q1. 公子，首先恭喜你成功晋升WSET Diploma！能说说你在拿到证书后，心情是怎样的吗？又是怎么庆祝的呢？

A： 拆信封的时候，一直在祈祷，等看到成绩是通过以后，终于如释重负，总算是对自己这些年的学习有所交代。跟公司同事一起品鉴了班长（谭永蕃老师）的珍藏2001年活灵魂Almaviva。在西班牙文中“alma”是“灵魂、生命”的意思，正好借它的寓意庆祝我们的喜悦。

Q2. 作为一位帅气的女学霸，相信所有的人都非常想要认识你，能给我们简单地介绍下自己吗？

A： 一个有着处女座情结的摩羯座，喜欢各种新奇、富有挑战的事物。哈哈，现任德斯汀安葡萄酒教育教学部负责人。

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Q3. 能谈谈你在进入葡萄酒行业之前的经历吗？

A： 在从事葡萄酒教育之前，我是一名化妆品讲师和女性魅力塑造讲师，最常打交道的就是各种精油、香水、护肤保养品等等，也研究色彩搭配、商务礼仪、瑜伽塑型等课题。

Q4. 当初是什么原因让你决定踏入这个行业？

A： 几年前，由于偶然的一次聚会，品鉴到一支波尔多右岸2005年Chateau Ausone，瞬间被它征服了，从此爱上葡萄酒。越深爱越想要充分地了解它，因此开启了系统学习葡萄酒的规划。

Q5. 葡萄酒对你来说，是一种什么样的存在？

A： 我是一名基督徒。圣经中描述面包是耶稣的肉，葡萄酒是耶稣的血。冥冥中是会有指引，我一定会爱上这样一种充满灵性的美好事物。

Q6. 在备考WSETDiploma过程中，有遇到什么困难吗？后来是怎么克服的呢？

A： 在备考过程中，最重要的是对学习时间的规划。为了使工作、学业两不误，通常都是最早到公司，也是最晚离开的。长期睡眠不足5小时，夜深人静的时候也会问自己到底为什么要坚持。每当有犹疑和不确定的时候，就会跟我的老师树哥（魏俊老师）去探讨，而每次探讨完的结果就是重塑信心，去迎接下一个挑战。

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Q7. 你都是怎么备考WSETDiploma的，能给想要备考的人一些建议吗？

A： 在准备4级的每一个单元之前，一定要仔细阅读最近几年examiner report中针对相应单元的解析。充分了解每个单元的学习成果和考核标准以后，再制定相应的学习计划，细分到每个章节的学习时间。4级的学习过程是漫长的，需要克服浮躁和焦虑的心态，踏踏实实地去多做研究分析，更需要将理论跟品鉴相结合，并且能归纳总结出其中的关联性。多参加行业内大型酒展以及品酒交流会，跟大咖们学习也是获得信息的重要途径。

Q8. 通过WSET Diploma之后，你的下一个目标是什么？

A： 下一个目标是要准备IMW(葡萄酒大师学院）的入学试，如果能顺利通过，将会开启更深入的学习。

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Q9. 通过WSET Diploma，你最感谢的人是谁？

A： 最想要感谢的人是德斯汀安的创始人魏俊，业内都亲切地称他为树哥。他是我在葡萄酒行业的伯乐，也是我前进道路的领路人。