布维尔葡萄，其英文名字叫做Bouvier，原产于中欧的斯洛文尼亚，是一种酸度较低的白葡萄品种。

中文别名： 博基尔、博维

外文别名： Ranina, Bela Ranina, Bela Ranka, Boouvierovo Grozno, Bouvier Blanc, Bouvier Precoce, Bouvier Traube Weisse, Bouvier Traube White, Bouvierov Hrozen, Bouvierova Ranina, Bouvierovo Grozno, Bouvierovo Hrozno, Bouvierovo Ranina, Bouvierrebe, Bouviertraube, Bouviertraube Weisse, Bouvieruv Hrozen, Bouvijejeva Ranka, Bovije, Bouvijerova Ranina, Bouvijerova Ranka, Buveleova Ranka, Buvie, Buvierov Hrozen, Buvije, Buvijeova Ranina, Buvijeova Ranka, Buvijeva Ranka, Buvileova Ranka, Chasselas Bouvier, Findling, Hartig 384, Juliperle, Kimmig Kp 1, Precoce de Bouvier, Precoce de Bouvier Bianco, Precoce de Bouvier Blanc, Precoce di Bouvier Bianco, Radgonska, Ranina, Radgonska Ranina Bijela, Ragdonska Ranina Bela, Ranina Bela, Ranka, Sasla Buvije。

原产地： 斯洛文尼亚

种植区域： 斯洛文尼亚、奥地利、匈牙利、斯洛伐克、瑞士、德国。

典型香气：柠檬、杏桃、椴花、桃子和肉豆蔻等

详情介绍

Bouvier是一种不起眼的苍白皮肤葡萄品种，现在是现在斯塔维尔卡斯洛文尼亚的现代地区。 它最初是在20世纪之交的时候在他的拉德戈纳葡萄园中由Clotar Bouvier栽培的，当时是奥匈帝国的一部分。 现在，它主要在奥地利使用，制造一种半起泡酒，淡酒精甜酒，称为斯特姆。

在葡萄园里，Bouvier非常早熟。 该品种酸度低，在干白葡萄酒中出现时，它通常与Welschriesling一起使用。 这些通常是甜或干燥与一个有趣的肉豆蔻字符。

作为低产品种，Bouvier的知名度急剧下降。 如今，奥地利，斯洛文尼亚和瑞士只有少数葡萄园正在酿造这种葡萄酒，虽然它有时也用于酿造葡萄。

Bouvier被认为与Pinot Blanc有关。

品种特色

由于酸度较低，布维尔既可以作为酿酒葡萄品种，也能作为鲜食葡萄。该品种果串呈圆柱状，短小而稍松散，果实为圆形的小颗粒，果皮稍厚。布维尔的抽芽时间适中，但成熟的时间又非常早，产量低且不稳定。布维尔能抵抗冬季抗霜冻，但容易染上霜霉病、白粉病、灰霉病和萎黄病等。

种植区域

据2009年数据统计，布维尔在斯洛文尼亚的种植面积为40公顷，主要种植在东北部的波德拉夫（Podravje）地区，包括拉贡赛·高莱斯（Radgonske Gorice）和施泰尔（Steyer）等地。

目前，布维尔主要种植在奥地利的布尔根兰（Burgenland）、诺伊齐德勒（Neusiedlersee）及其以北的葡萄种植区。据2009年统计，奥地利共拥有234公顷的布维尔种植面积。但由于布维尔的产量较低，其种植面积相比过去十年减少了40%。

除了以上区域，布维尔在斯洛伐克也有所种植，被当地人称为“Bouvierovo Hrozno”。在匈牙利西北部的埃格尔（Eger）地区、瑞士和德国等地，也种植了一小部分的布维尔。