布黛泽葡萄，其英文名叫做Budai Zold，是起源于匈牙利的一个白葡萄品种，酿酒葡萄品种之一。采用布黛泽所酿制的葡萄酒呈黄色，色泽较深，酒体饱满，带有新鲜青苹果和植物的风味。

外文别名： Zold Budai, Budai, Zoldszolo, Zold Szolo, Zoldfeher, Budimsko Zeleno。

原产地： 匈牙利

种植区域： 匈牙利

典型香气：青苹果和植物

品种特征

布黛泽葡萄发芽较早，属于中熟品种。该品种果串大，果粒中等且带有蜡状光泽，其产量高，但却容易感染灰霉腐烂病以及霜霉病，抗寒能力较差。该品种通常会和科尼耶鲁（Keknyelu）一同种植，以提高科尼耶鲁的授粉率从而增加产量。

种植区域

布黛泽葡萄主要种植在匈牙利，在巴达科松尼山（Mount Badacsony）的南坡、巴拉顿湖（Lake Balaton）的北岸以及北部的索姆罗（Somlo）产区皆有分布。该品种曾经在布达地区种植十分广泛，但葡萄根瘤蚜病害爆发后，其种植面积大幅减少，2008年其种植面积仅剩6公顷。