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瓦莱科娜琳(Cornalin du Valais)

2018-07-04 11:06:12 来源: 葡萄酒网
摘要

瓦莱科娜琳葡萄,其英文名叫做Cornalin du Valais,是瑞士一种较为少见的红葡萄品种,被用于酿制颜色深浓且需陈酿的红葡萄酒。

来源

2018-07-04
葡萄酒网

瓦莱科娜琳葡萄,其英文名叫做Cornalin du Valais,是瑞士一种较为少见的红葡萄品种,被用于酿制颜色深浓且需陈酿的红葡萄酒

瓦莱科娜琳(Cornalin du Valais)

该品种需要种植在较温暖的地区,且产量不稳定。如今,瓦莱州(Valais)这种特有葡萄品种已赢得了不少粉丝。加州大学戴维斯分校进行的DNA检测(DNA Profiling)表明,该品种是来自奥斯塔谷(Aosta Valley)的两种葡萄品种——小胭脂红(Petit Rouge)和玛若蕾(Mayolet)的后代,这一结论让它的粉丝有些吃惊。

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