塞佛尼卡本内Cabernet Severny

塞佛尼卡本内（Cabernet Severny）是一种俄罗斯杂交红葡萄品种。

起源

Cabernet Severny是在俄罗斯Rostov-on-Don酒庄研究所，由Seianetze Malengra 和 Vitis amurensis杂交而得。

特点

由于存在于山葡萄的基因，该品种具有很强的抗寒性，葡萄藤耐30°C零下的霜冻，但对这两种类型的霉菌都很敏感。

它出产色彩鲜艳的红葡萄酒，类似赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

产区

该品种种植在俄罗斯的Krasnodar 和 Rostov，用于酿造干葡萄酒和甜葡萄酒。这种品种已被进口到美国安大略湖南部的芬格湖(Finger Lakes AVA)产区。在美国纽约州(芬格湖)、加拿大(新斯科舍省)和中国(宁夏)还有更多的种植。