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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
格鲁卡露(Canocazo)是一种鲜为人知的西班牙酿酒白葡萄品种,传统上用于生产雪利酒。
产区
如今,在其原产地西班牙,任何受品名控制的葡萄酒都不允许使用这种葡萄,也不能在新的葡萄园种植,Palomino、Pedro Ximénez 和 Muscat 基本上占据了该地区的种植位置。
在南澳大利亚生长着一小部分的Canocazo,多年来,它一直被误认为是Palomino。这种品种也可能在南非发现。
特点
Canocazo有金黄色的果实,外观与Pedro Ximenez相似。这是一种相当有活力和多产的葡萄树。果实是中等大小的葡萄果皮很厚,主要生产中性口味的葡萄酒。
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白酒
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酒具
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