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  • 莎蒙Charmont

  • 莎蒙Charmont
  • 葡萄简介 PRODUCER DETAIL
  • 中文别名 Chinese Nicknames
    查尔蒙
  • 外文别名 Foreign language alias
    Pully 1-33
  • 原产地 Place of origin
    瑞士
  • 种植区域 Planting area
    瑞士
  • 香气 aroma
    柑橘、植物
  • 种类 type
    白葡萄品种

葡萄介绍 PRODUCER DETAIL

莎蒙(Charmont)是一种来自瑞士的酿酒白葡萄品种。

起源

Charmont品种第一次出现是在1965年,由瑞士的主要品种Chasselas与常见的霞多丽(Chardonnay)葡萄杂交而得,使得该品种的精炼程度略低于其双亲。

这种葡萄是由Pully的Caudoz葡萄栽培研究所的Jean-Louis Simon培育的,他希望培育出比Chasselas更芳香、含糖量更高的后代。

种植特点

Charmont在葡萄园中比Chasselas产量更高,含糖量也更高,酸度更低,耐寒性也比霞多丽好。Charmont成熟较早,对种植者更具吸引力。

葡萄酒特点

大多数种植在瑞士的Vaud 和 Valais地区,Charmont葡萄经常与Chasselas混合,使这个更著名的品种更加芳香。也有少数品种葡萄酒存在,但这些很少出现在瑞士以外。

Charmont葡萄酒往往是清淡和芳香的,带有一些柑橘,植物的特点。