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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
全盛(Cserszegi Fuszeres)是一个匈牙利的白葡萄品种,用于生产白葡萄酒。
起源
Cserszegi Fuszeres是1960年Irsay Oliver和Gewurztraminer杂交的结果,是由Pannonia大学(以前是Veszprem大学)的葡萄育种家Karoly Bakonyi开发的。
种植
该葡萄品种产量高,含糖量高,对寒冷不敏感。葡萄藤的芽在晚季成熟,大约在九月底。由于葡萄树耐寒、耐寒,浆果一点也不会受损。
特点
像其亲本Gewurztraminer,Cserszegi Fűszeres生产独特的辛辣和充实的葡萄酒。Cserszegi Fűszeres还显示大量核果风味如桃子,和明显的酸度。Cserszegi Fűszeres葡萄酒分为干性和半干性两种风格,都保留了其标志性的香料风味。
在匈牙利东北部靠近斯洛伐克边界的地方,生产一些Cserszegi Fűszeres的单一品种葡萄酒。
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