灰芳堤娜Frontenac Gris

灰芳堤娜（Frontenac Gris）是Frontenac的一个粉色变种，属于白葡萄品种。是明尼苏达大学园艺研究中心培育的耐寒杂交品种，该大学将该品种描述为“白葡萄酒版的Frontenac，果实呈灰色，汁液呈琥珀色”。

起源

这个品种的历史可以追溯到一株长尾藤上的一根藤，这种藤开始结出粉色果皮的浆果，而不是黑色的。该新品种通过插枝繁殖成功，并于2003年以Frontenac Gris的名称投入市场。现在，在美国的几个州，尤其是明尼苏达州和佛蒙特州，都种植了这种葡萄用于酿酒。

种植

和Frontenac一样，Frontenac Gris具有很强的抗病能力，非常耐寒——这对于在美国北部度过寒冷、严酷的冬季是必不可少的(明尼苏达州的温度经常低至零下30华氏度)。这一点，再加上它的高产量，使它成为一个对葡萄酒种植者具有商业吸引力的前景。

该品种生产圆锥型，相对松散的集群中型果束，浆果能够达到高糖水平，幸运的是，这是平衡高酸度。在装瓶时加入足够的残糖以保持酒精、酸度和甜度之间的平衡，才会达到最佳状态。

特点

由于他们的皮肤色素沉着，Frontenac Gris葡萄使葡萄酒具有微妙的桃红色。尽管在Frontenac Gris复杂的遗传遗产中出现了 labrusca葡萄相关，明尼苏达大学报告说，它没有经常与 labrusca品种相关的狐骚味。

葡萄酒的主要香气是柑橘和热带水果的香气，加上其糖和酸的平衡，使其适合生产甜葡萄酒和干葡萄酒。

Frontenac Gris不是唯一的Frontenac变种；该家族最近的新成员是Frontenac Blanc，一种首次在魁北克观察到的变种。