冈芭佩尼Gamba di Pernice

冈芭佩尼（Gamba di Pernice）是一种鲜为人知的深色皮肤红葡萄品种，在意大利西北部少量生长。它是皮埃蒙特最古老的品种之一，尽管它已经被大多数种植者遗忘了。从意大利语翻译过来，它的名字的意思是“鹧鸪腿”，指的是它的红色的茎。

Calosso DOC诞生于2011年，Gamba di Pernice是它的主要葡萄品种。Calosso DOC葡萄酒必须含有至少90%的Gamba di Pernice。虽然颜色较浅，但Gamba di Pernice的葡萄酒具有浓郁的风味，带有辛辣和草本植物味道，而且陈酿能力很好。