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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
格来卡尼科(Grecanico)是一个白葡萄品种,来自意大利,是卡尔卡耐卡(Garganega)葡萄的别名。
这是一种重要的意大利白葡萄酒,因其干瘦的风格而广受喜爱,随着时间的推移,它获得了浓郁的橘子和烤杏仁的味道。
Grecanico葡萄是一种特殊的白葡萄,生长在意大利东北部,主要在威尼托地区。众所周知,它是生产Soave 和 Gambellara干白葡萄酒的重要原料。它丰富的产量和不同的集群结构是鼓励意大利葡萄园主种植这种葡萄的特征。
自6世纪以来,Grecanico葡萄一直为Soave葡萄酒的生产做出贡献。尽管公认在威尼托随处可见,但在翁布里亚和弗里乌利葡萄酒产区的葡萄园中也能找到Grecanico葡萄。在整个意大利,它的藤蔓遍布近30,000英亩,使它成为意大利种植最多的葡萄之一。尽管在意大利产量和产量惊人,但在意大利以外的其他地方几乎找不到。
Grecanico葡萄因其高酸度和低糖而以酿造干白葡萄酒而闻名。然而,这些特性不允许garganega葡萄用于生产甜酒。最好的葡萄酒是新鲜,精致,平衡,可以散发出杏仁和柑橘类水果的香味。
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