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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
大莱茵(Gros Rhin)是一个白葡萄品种,是西万尼(Silvaner)在瑞士的叫法。
起源
Gros Rhin来自于Traminer和Osterreichisch Weiss(奥地利白葡萄)的天然杂交品种,是最古老的葡萄品种之一。1659年,Gros Rhin的种植首次在德国被记录,即在卡斯特(Franken)。
产区
它曾经是德国最重要的葡萄。1970年,23%的德国葡萄园种植该葡萄,然而最近(2018年),它只占该国种植面积的4.6%。
如今,Franken拥有最高的Gros Rhin种植量(24.5%),但世界上Gros Rhin种植量最大的地区位于莱茵黑森,拥有2162公顷。
特点
Gros Rhin比雷司令早两周成熟,喜欢平均日照,需要湿润的土壤。它是一款酒体相当丰满、酸度适中的中性葡萄酒,通常最好在年轻时饮用。这个品种几乎可以像雷司令一样表现出它的风土特性。其香味往往类似于花卉和植物,或瓜类、黄梅和苹果。
红葡萄酒
白葡萄酒
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白酒
甜酒
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冰酒
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格雷拉
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