贝利A麝香Muscat Bailey A

贝利A麝香（Muscat Bailey A）是一种深粉红色果皮的红葡萄品种，在日本被用来酿造淡红葡萄酒。它是由日本葡萄酒的“鼻祖”Kawakami Zenbei在20世纪20年代培育的。

起源

自1890年创办岩原酒庄（Iwanohara winery）以来，Zenbei一直在努力寻找适合日本气候的葡萄品种。位于日本西海岸高田(新泻县)的Zenbei的葡萄园每年冬天都会遭遇大雪。为了寻找一种能够抵御严寒条件的酿酒葡萄，他进行了杂交育种试验。经过多年的试验，其结果是Muscat Bailey A——一种抗病品种，出芽时间晚，以避免春季霜冻，成熟时间早，以避免秋季霜冻。

它的浆果大有厚皮，这部分归功于这个品种对真菌疾病的抵抗力。Zenbei接着创建了Black Queen，另一个流行的日本混酿葡萄，后来又帮助创建了日本最大的啤酒、威士忌和葡萄酒生产商三得利（Suntory）。

产区和特点

今天，Muscat Bailey A是日本最受欢迎的酿酒葡萄之一。它最常用于制作清淡、果味浓郁、单宁和酸度低的红葡萄酒。

它种植在大约370英亩(150公顷)的葡萄园里，大部分在东京以西的山梨县。在新泻县，这种品种的原产地，几乎找不到。