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  • 奥图戈Ortrugo

  • 奥图戈Ortrugo
  • 葡萄简介 PRODUCER DETAIL
  • 中文别名 Chinese Nicknames
    欧特歌
  • 外文别名 Foreign language alias
    Barbesino、Vernesino Bianco、Altrugo
  • 原产地 Place of origin
    意大利
  • 种植区域 Planting area
    意大利
  • 香气 aroma
    酸苹果、白花、桃子
  • 种类 type
    白葡萄品种

葡萄介绍 PRODUCER DETAIL

奥图戈(Ortrugo)是一种酿酒白葡萄品种,生长在意大利的艾米利亚-罗马涅地区。它最出名的地方是用来酿造Colli Piacentini Ortrugo DOC葡萄酒,这个级别是世界上仅有的几个以生长在那里的葡萄品种命名的级别之一。Ortrugo葡萄酒有起泡酒和半起泡酒两种风格,也有无气泡酒。

种植

该品种多产且活力旺盛,非常适合丘陵地区干燥、贫瘠的土壤。高酸度使得Ortrugo在起泡酒中被采用,尽管这个品种在传统上被用作不那么迷人的Malvasia混酿酒。

特点

不过,口味的变化已经让人们看到了远离Malvasia的趋势,Ortrugo现在通常是作为一种品种葡萄酒酿制的。它们常被描述为酸苹果、白花和桃子的气味,口感轻盈、新鲜。

在20世纪末,当地生产商的推动下,Ortrugo成为了其家乡艾米利亚-罗马涅西北角Piacenza种植最多的品种之一。在这里,气候和葡萄园的暴露度使得该地区的葡萄酒品种千差万别。