佩卓Pedral

佩卓（Pedral）是生长在西班牙加利西亚和葡萄牙北部的一个黑色皮肤红葡萄品种，在那里它被用来酿造Vinho Verde红葡萄酒。它是一种较晚成熟和高产的优质葡萄，可以酿造芬芳的红宝石色葡萄酒。

Pedral是晚熟的葡萄藤，生产颜色鲜艳、低酒精含量的红葡萄酒，主要用于混酿。在Vinho Verde葡萄酒中，它通常与更知名的葡萄酒品种，如Vinhao (Sousao)和Espadeiro混合，为该地区起泡、浓郁的混酿葡萄酒增添色彩、香味和乡村气息。

虽然Rias Baixas地区也能找到一些例子，但Pedral种植得相当稀疏，仍然非常模糊，更多地出现在混酿红葡萄酒和桃红葡萄酒中，而不是作为一种品种葡萄酒。