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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
白布里耶(Prie Blanc)是一种浅皮白葡萄品种,主要生长在意大利Valle d'Aosta地区。这些高海拔、经过藤架培育的葡萄树最值得注意的是,它们能够在耐根瘤菌的土壤中茁壮成长,以及它们在Blanc de Morgex et de la Salle DOC下生产的带有矿物质、花香的白葡萄酒。
品种特征
Prie Blanc是风土和品种之间协同作用的完美体现,它适应了它的山地,早在17世纪就被用于酿造Aosta葡萄酒。它生长在海拔高达3900英尺(1200米)的地方,因为它发芽晚,避免了春季霜冻,而且成熟得早。Prie Blanc通常被种植得离地很低,在藤架上利用土壤中保留的热量,帮助抵消寒冷的山区夜晚的影响。
在这个海拔高度,根瘤蚜虱子不能在沙质、沙砾质土壤中茁壮成长,这意味着Prie Blanc葡萄不像欧洲其他葡萄品种,没有嫁接。葡萄藤种植在原有的砧木上,平均树龄在60年左右,产量较低,因此酿制的是浓缩、复杂的葡萄酒。
葡萄酒特点
Prie Blanc葡萄酒通常是干性的,特点是极干的风格、灼热的酸度和一丝山地草本植物的味道——与低温气候下的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒没有什么不同。它也可以酿制甜型和起泡葡萄酒。在意大利以外的地方,Prie Blanc也种植在瑞士瓦莱的阿尔卑斯葡萄园中。
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
波特酒
烈酒
雪莉酒
贵腐酒
冰酒
酒具
普兰特
Plantet
普莱威克珠提
Plavec Zuti
白皮诺
Pinot Blanc
帕拉斯
Palas
灰皮诺
Pinot Gris
佩沃麦斯基
Pervomaisky
莫尼耶皮诺
Pinot Meunier
帕拉维
Plavay