普利艾多皮库杜Prieto Picudo

普利艾多皮库杜（Prieto Picudo）是一种罕见的深肤色酿酒红葡萄品种，主要生长在西班牙北部的里昂及其周边地区。该品种用于制造浅桃红和深颜色的红葡萄酒，可以作为单一品种葡萄酒或与丹魄或门西亚混酿。

品种特征

Prieto Picudo在恶劣的地形上生长得最好，它的偏好是炎热和干燥，因为它具有高度的抗旱性。这个品种被允许在Tierra de León DO葡萄酒以及Vino de la Tierra Castilla y Leon葡萄酒中，一个较低的分类。

Prieto在西班牙语中有“深色皮肤”或“深色头发”的意思，通常指的是该品种的浆果。然而，这种水果有一种独特的蓝色色调，Prieto的另一个意思(“挤压的”、“紧的”或“压缩的”)可以很好地暗指紧凑、小的花束。Picudo的意思是“尖的”，这很可能指的是葡萄串的锥形，或者是葡萄本身的松果形状。

葡萄酒特点

Prieto Picudo拥有充足的单宁，保持了良好的酸度，对橡木处理反应良好。它酿造的红葡萄酒色泽和风味都很强烈，显示红醋栗，黑莓和甘草的味道。这些葡萄酒通常带有矿物味，在使用橡木的地方也有香草味和吐司味。桃红色的葡萄酒往往呈现出草莓和覆盆子的香味，以及桃子、柑橘和鲜花的气息。

Prieto Picudo实际上是Castilla y León地区独一无二的葡萄酒，但它的葡萄酒正逐渐在西班牙以外的地区崭露头角。