普尼特罗Pugnitello

普尼特罗（Pugnitello）是一种古老而稀有的红葡萄品种，原产于意大利北部的托斯卡纳。

历史

“Pugnitello”在意大利语中是“小拳头”的意思，指的是葡萄藤上小而紧实的浆果，类似于拳头。这种耐寒的葡萄已经被人们遗忘多年了，但现在由于佛罗伦萨大学和一些当地葡萄种植者的倡议，它正在经历一次小规模的复兴。

特点

Pugnitello它生产小串的厚皮葡萄，自然产量很低。它很快就被公认为是一款出色的葡萄酒，这要归功于它生产的颜色强烈的葡萄酒，单宁丰富，酸度好。

Pugnitello酒体呈深紫红色，混合了樱桃和黑莓等甜香和咸味，并散发出皮革和泥土的香味。Pugnitello葡萄酒一般比较饱满。