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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
罗莫朗坦(Romorantin)是一种生长在法国卢瓦尔东部的浅肤色白葡萄品种,是霞多丽的兄弟品种。它酿制的葡萄酒浓郁,带有矿物气息,有点像夏布利白葡萄酒。
特点
它需要比大多数卢瓦尔品种更温暖的气候。根据收成的不同,它可以酿制干型、半干型或甜型葡萄酒。它有一种爽脆的水果味,里面还有一些残留的糖。
干型葡萄酒适合早期饮用,并有一种相当中性的味道,虽然当酿造良好时,可以呈现出一种更草本的味道,柑橘和热带水果的味道。还可以找到一些受葡萄孢菌影响的甜葡萄酒,称为moelleux。
产区
Romorantin越来越不受欢迎,这可能意味着它最终会消失,因为卢瓦尔河沿岸的人们更喜欢长相思(Sauvignon Blanc)和白诗南(Chenin Blanc)等品种。
目前,它的数量已经减少,只能在Cour-Cheverny 找到,这里是唯一允许的品种。
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