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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
罗莎拉(Rossara)是一种鲜为人知的酿酒红葡萄品种,产自意大利Trentino-Alto Adige。
尽管濒临灭绝,但这个品种在21世纪初找到了新的希望;它不仅被列入濒危葡萄品种的官方名单,而且还得到了当地种植者的支持。在San Michele all'Adige的Azienda Agricola Zeni,可以找到Rossara最有力的支持者。
特点
据为数不多的几位生产Rossara的酿酒师介绍,Rossara葡萄品种生产的葡萄酒结构适中、令人愉悦、迷人。
产区
Rossara一直是在Campo Rotaliano(位于Adige河和Noce河之间的冲积平原)种植的,但在过去40年左右的时间里,这个品种逐渐被Teroldego(生产Teroldego Rotaliano)所取代。最古老的Rossara葡萄园是Mezzolombardo,位于Alto Adige葡萄种植区的中心。为了确保这种传统品种不会永远消失,已经进行了扦插。
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