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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
斯梅德雷沃卡(Smederevka)是一种来自巴尔干半岛的广受欢迎的白葡萄品种。它是以现代塞尔维亚的Smederevo镇命名的,该镇位于多瑙河右岸,位于首都Belgrade东南25英里(40公里)处。
产区
几乎没有证据表明Smederevka葡萄藤在欧洲东南部以外的地方种植过——大多数种植在塞尔维亚(特别是Vojvodina省)和匈牙利。
特点
虽然Smederevka经常被用来酿造品种葡萄酒,但它也会与巴尔干地区流行的其他品种混合在一起。Welschriesling(在这里被称为Laski Riesling)是最常见的混和搭档。
这种品种在生长季节成熟相对较晚,浆果的酸度和天然糖含量都很高(因此可能含有酒精)。因此,Smederevka葡萄酒既不收敛也不柔和,这可以解释为什么它与相对中性的Welschriesling混合在一起。
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