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  • 维斯雷司令Weisser Riesling

  • 维斯雷司令Weisser Riesling
  • 葡萄简介 PRODUCER DETAIL
  • 中文别名 Chinese Nicknames
    雷司令
  • 外文别名 Foreign language alias
    Riesling
  • 原产地 Place of origin
    德国
  • 种植区域 Planting area
    德国、法国、奥地利、美国、澳大利亚、新西兰、加拿大等
  • 香气 aroma
    花香、酸橙、蜂蜜、香草、香料、桃子、杏、菠萝
  • 种类 type
    白葡萄品种

葡萄介绍 PRODUCER DETAIL

维斯雷司令(Weisser Riesling)是一种德国白葡萄品种,与雷司令(Riesling)是同一个品种。

品种特征

Weisser Riesling是晚熟的葡萄,对葡萄园的要求很高,对葡萄秆坏死、秆腐和葡萄灰霉病很敏感。

与大多数其他葡萄品种不同,Weisser Riesling的特性取决于它生长的土壤类型。厚重的粘土会促进柑橘类水果的香气,新的红砂岩确保了葡萄酒中杏子的味道,板岩土壤创造了简洁的矿物味,有时让人想起燧石。Weisser Riesling葡萄酒陈酿得很美。成熟后,它们通常有一种高贵的深绿色蓝色色调,给鉴赏家带来最大的享受。

特点

年轻的Weisser Riesling葡萄酒散发出迷人的果味和风味,经过陈酿后可发展成为优质而复杂的葡萄酒。其中以核果味为主,包括桃子、杏子和异国水果。特别是来自Wachau、Kremstal、Kamptal和Traisental等地的葡萄酒,具有一种让人联想到板岩或燧石的矿物质。

Weisser Riesling成熟缓慢,达到最高品质的陈酿葡萄酒具有玫瑰般的香味。根据陈化程度的不同,它们会形成一种令人愉悦的汽油味,这可能不是所有葡萄酒消费者都喜欢的。