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杭州香槟基础知识的入门课

杭州香槟基础知识的入门课

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活动内容:

一直以来,香槟都是许多社会名流的挚爱。玛丽莲梦露有钟爱的白雪香槟,丘吉尔对保罗捷香槟终生不离不弃,又有拿破仑胜利之际用军刀开香槟的佳话……

不懂香槟,你不光失去了撩妹神器,同时也失去了佐餐搭配神器,另外香槟还有一个巨大的优势,就是,它能分分钟提高你的逼格,在酒局上不仅丰富了谈资,送礼送香槟还不丢面儿。

所以,没有系统性的讲解和各类知识的支撑,怎能优雅地穿梭在各大商务酒会和各种派对上咧?

所以,这次我们Enjoy乐学堂给大家带来一场最基础的香槟入门课,喜欢香槟的小伙伴赶紧来占座儿哟!

你能学到:

* 香槟有趣的历史故事,历史上名人的香槟故事

* 香槟基础入门知识:了解产区,品种,气候及土壤

* 一款香槟是如何酿造的?与起泡酒有何区别

* 教你如何看懂香槟酒标

* 如何正确打开一款香槟,喝不完又该如何保存?

* 另外还会教你如何调制2款香槟鸡尾酒

酒单大放送:

宝歌精选干型香槟

Champagne A Bergère Selection Brut NV

出自NM大酒庄,一款由50%的霞多丽和50%的黑皮诺酿造而成的香槟,感受细腻、平衡和超凡的融合。

踏浪零点香槟

Champagne Tarlant Zero Brut Nature NV

Brut Nature型(至纯全干),RP93。出自马恩河谷知名小农酒庄。这款香槟纯正清新,零补液,无添加糖份,展示出葡萄与土壤的天然面貌。1/3霞多丽,1/3黑皮诺,以及1/3皮诺穆尼耶(Pinot Meunier)的混酿,完美平衡。绝干的体验值得一试。

查理王干型桃红香槟

Champagne Charles du Roy Rosé NV

由40% 霞多丽、45% 黑皮诺、15% 布兹红葡萄酒(香槟地区原产地命名红葡萄酒)混酿而成。酒色晶莹剔透,成三文鱼粉红肉色。布兹红葡萄酒赋予了它野生黑加仑的香气,同时又完美的保留了野生杏干的自然香气。口感清爽,野生车厘子和红色水果的香气长时间萦绕舌尖。这是一款非常适合女性饮用的香槟酒。

伯纳特级葡萄园极品白半干香槟

Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs DEMI-SEC NV

来自法国香槟卡芒村特级园,Blanc de Blancs白中白,Demi-Sec半干型。酸中带甜,香味持久,特别适合搭配亚洲菜肴(寿司、炒菜等)饮用,与甜点搭配更是上佳之选。这是一款值得珍藏的香槟。

活动地点:

雪诗尼酒窖品鉴区(西湖区栖霞岭18号)

活动时间:

2018年1月13日 周六 14:30-16:30pm

活动费用:

199.00元/人

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