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葡萄酒网 > 酒界大咖 > 魏俊 Raintree Wei

魏俊 Raintree Wei

葡萄酒教育机构（德斯汀安）创始人

葡萄酒教育机构（德斯汀安）创始人
华南首位WSET四级文凭证书持有者
WSET高级品酒师导师和考评官
FWS法国葡萄酒学者认证导师
VIA意大利葡萄酒大使
MW Candidate 葡萄酒大师候选人
大咖介绍
葡萄酒教育机构（德斯汀安）创始人 华南首位WSET四级文凭证书持有者 WSET高级品酒师导师和考评官 FWS法国葡萄酒学者认证导师 VIA意大利葡萄酒大使 MW Candidate 葡萄酒大师候选人 G100葡萄酒竞赛评委 Interwine国际葡萄酒及烈酒大赛特邀评委 魏老师早年在法国上市公司工作，负责 亚太区域的业务管理。由于经常访问法国，得以顺便访问葡萄酒产区，被葡萄酒所深深吸引。 2006年开始专门研究葡萄酒与烈酒的风格、酿造、品评及鉴赏。为多家葡萄酒企业提供选酒、品酒与侍酒服务培训、酒类企业战略及市场策略设计等顾问工作。 2014年成为华南首位WSET四级文凭证书持有
大咖说
  • 爱喝酒的人不仅智商高，而且还收入高？看来是时候喝点酒了......
    据说俄罗斯《共青团真理报》有报道：越是聪明的人，越容易有酒瘾，酒量也好。这项调查结果还发表在重量级科学杂志《新科学家》上。
    葡萄酒网 2019-01-29 11:00:52 标签：
  • 到底是看心情喝酒还是喝酒看心情，傻傻分不清
    其实，葡萄酒对人体大脑也是有类似的影响哦。冒汗时，喝酒体饱满的西拉(Syrah)会加重人体对闷热的感觉，而喝酒体较轻的黑皮诺(Pinot Noir)却能让身心感觉更轻松愉悦。
    葡萄酒网 2019-01-28 15:32:34 标签：
  • 葡萄酒里有“玻璃碎”？！这酒不会是......
    “玻璃碎”到底是啥呢？它其实是酒石酸（Tartaric Acid）发展而来的，在葡萄酒酿造过程中，酒石酸会产生出一种叫做“酒石酸盐”的物质，酒石酸会和钾进行结合生成酒石酸氢钾，就形成了这结晶状的沉淀物啦。
    葡萄酒网 2019-01-28 14:42:50 标签：
  • 物以类聚，人以酒分！这话其实有点道理......
    细想一下我们身边，能成为至交老友的总是因为在兴趣性格方面有相投的地方，比如你喜欢食物，Ta一个礼拜可以吃七次，你喜欢的酒，Ta常买的就是这几款......
    葡萄酒网 2019-01-28 10:40:28 标签：
  • 说起世界八大烈酒，你知道茅台是酱香型白酒吗？
    说起烈酒，大家都喝过哪些？威士忌、白兰地？龙舌兰、白酒？烈酒呢其实就是蒸馏酒的另一个叫法，因酒精度数高被称为“烈酒”！所谓蒸馏酒，即以粮谷或替代用原料（如薯类、水果及糖蜜等淀粉质原料），利用由微生物培养的曲类、酵母等发酵剂，经蒸煮、糖化发酵、蒸馏等工艺，制成后贮存的高酒精度饮品。
    葡萄酒网 2019-01-28 09:51:12 标签：
  • 据说这6种人适合每天喝一点葡萄酒？其实还有第7种......
    大家喜欢喝葡萄酒吗？要知道，葡萄酒可是被称为世界上最健康的饮料的存在！葡萄酒可不只是醉人的香气、多变的口感、余味、颜色或者是无数的产区、国家等等，葡萄酒还以含有多种对身体有益的物质著称！所以喝葡萄酒一直有养生这一说......
    葡萄酒网 2019-01-25 15:32:15 标签：
  • 魂牵梦萦的时刻到了----第三层香气出现
    葡萄酒的三类香气也被称为陈酿香气，顾名思义，葡萄酒的三类香气是在葡萄酒的陈年过程中产生的。
    葡萄酒网 2019-01-25 15:01:57 标签：
  • 喝不同的酒，差别居然这么大？那喝葡萄酒的人......
    都说物以类聚，人以群分，这是用于比喻同类的东西常聚在一起，志同道合的人相聚成群。其实呢，看一个人喜欢的东西，往往能够大致猜出他的性格特征和社交范围......
    葡萄酒网 2019-01-25 10:48:37 标签：
  • 关于威代尔，你知道多少？
    开篇先来问一下，小伙伴们听说过威代尔（Vidal）吗？喝过威代尔酿造的葡萄酒吗？大家对赤霞珠、霞多丽、长相思、西拉等这些葡萄品种可能都有所耳闻，但是说起威代尔，恐怕不那么熟悉......
    葡萄酒网 2019-01-25 10:09:35 标签：
  • 1瓶葡萄酒等于多少白酒？多少啤酒？大概是......
    1瓶葡萄酒等于多少白酒，又等于多少啤酒？这个问题大家听过吗？又知不知道答案呢？
    葡萄酒网 2019-01-24 15:21:21 标签：
  • 果然！用酒就能解决的事情，不用人情才是对的......
    小伙伴们，有没有遇上过想办事、需要帮忙的时候呀？小伙伴们想办事的时候，一般都是怎么做的？小伙伴们，借“人情”办过事吗？能用酒解决的事，尽量不要用人情！这是一哥一个朋友秉承的生活宗旨之一......
    葡萄酒网 2019-01-24 14:48:12 标签：
  • 有没有喝酒不伤身体的技巧？这里先列举几个，实测有用......
    小伙伴们爱喝酒吗？有句话是这么说的：对于爱喝酒的小伙伴们来说，最好的生活是袋里有钱，柜中有酒！
    葡萄酒网 2019-01-24 14:41:06 标签：
  • 关于“老藤”，知道多少？
    大多人都认为葡萄酒酒标上如果标示了“Old Vine”或“Vieille Vigne”，该酒的品质就会略胜一筹。
    葡萄酒网 2019-01-24 14:13:32 标签：
  • 一个喝酒人最高的修养？大概是喝酒有分寸吧......
    小伙伴们喝酒吗？爱喝酒吗？一般都是在什么时候什么场合喝酒呢？是周末晚上关上手机一杯红酒配电影？还是三五好友闲暇相聚高谈阔论推杯换盏？亦或是业务往来饭局洽谈推杯换盏？
    葡萄酒网 2019-01-24 11:09:01 标签：
  • 意大利威尼托，你不得不知的意大利优质产区！
    这可是意大利的优质产区之一哟！这里分布着14个DOCG产区和29个DOC产区，其中DOC级葡萄酒的产量位列意大利第一！
    葡萄酒网 2019-01-24 09:56:18 标签：
  • 葡萄树这个圈子太乱了！！！
    面对一款葡萄酒，对它的外观、香气、品质等的描述，在你脑海中可能不到五分钟就会有了答案......
    葡萄酒网 2019-01-23 15:05:54 标签：
  • 别人问你这酒怎么样？不如这么回答他......
    话说小伙伴们，有没有被人问过“这酒怎么样呀，我花了......”，“能不能帮我看下这瓶酒......”，反正这个送命题一哥是经常碰到的......
    葡萄酒网 2019-01-23 14:32:41 标签：
  • 揭开葡萄酒单宁的神秘面纱！
    “单宁如同天鹅绒般柔顺细致……”、“酒体饱满，单宁强劲，口感浓郁……”等等这些品酒词，小伙伴们是不是经常听到呢？
    葡萄酒网 2019-01-23 14:04:49 标签：单宁
  • 花上几分钟，你也能做到扫一眼货柜就知道是什么葡萄酒~
    作为葡萄酒小白，你在买葡萄酒时，面对整个葡萄酒货架的你可能是这样想的： 葡萄酒的款式可真多啊！可是我该从哪挑起呢？ 葡萄酒长得貌似都差不多，但又确实不太一样？ 这浅色的瓶身还好判断，可这深色的瓶身该怎么判断里面是些什么葡萄酒呢？
    葡萄酒网 2019-01-23 11:07:04 标签：
  • 盘点一下2018年，出现的那些有意思的酒......
    小伙伴们，已经过去的2018年，大家都喝酒了吗？喝过了哪些酒呀？本来葡萄酒的世界就很宏大，数不清的产区品牌，2018年还出现了很多新酒，这里说的可不是博若莱新酒哈！这些酒还蛮有意思的哟，比如奔富白酒、花椒味的起泡酒粉色的葡萄酒——独角兽眼泪，还有郁金香伏特加......
    葡萄酒网 2019-01-23 10:06:46 标签：
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