拉菲和人头马，各有各的大小之分

拉菲红葡萄酒，素有红酒之后的美称。拉菲红酒有大拉菲和小拉菲之分，大拉菲是拉菲庄园生产的正牌红酒，是由平均树龄为四十多年的葡萄藤上生长的优质葡萄来酿造的正宗拉菲，而小拉菲则是由低龄葡萄藤结出的葡萄酿造的酒。而品尝此类美酒时，常用的品酒的酒杯则是郁金香型的高脚杯，因为其杯身容量大，余味停留时间更长久。

人头马，号称是“酒中之王，干邑之最”，确实有着其独特的极致之处。人头马选取的是法国干邑地区最中心地带——大香槟区和小香槟区所生产的葡萄。大香槟区在干邑区的正中，是一等种植园，而大小香槟区出产的干邑葡萄酒才是特优香槟干邑，是因为其生产的葡萄酒至醇至美，芬芳浓郁。人头马呈金黄色和深琥珀色，似水晶一样通透明亮，酒质醇厚。人们品尝人头马用到的酒杯是大肚球形杯。