1982年拉菲为什么好?原因有二

对于很多红酒爱好者和收藏家来说，1982年的拉菲红酒无疑是他们心目中的宠儿。拉菲酒庄每一年都出产那么多优质的红酒，为什么就1982年份的受到大家的偏爱呢?它又有着怎样的优势呢?下面为大家一一道来。

在众多名酒庄看来，年份起着非常关键的作用。葡萄酒的年份指的是采收酿造葡萄酒所选择葡萄的年份。1982年的拉菲这么出名的主要原因有二：

一、关键因素：气候。一般来说，同一酒庄使用同一品种的葡萄所酿造的葡萄酒会随着气候的不同而有着不同的风味。1982年的夏季，法国波尔多酒庄炎热却不干燥的天气促使葡萄提早进入成熟期，而到快要采摘时，又恰恰阳光灿烂，对葡萄来说可以说是十分完美的成长气候。

二、次要因素：品酒大师的超高评分。在1982年的拉菲红酒还没出桶之前，品酒大师帕克便用他一生的名誉作为保证，宣称1982年为酿造红酒的“世纪年份”。由于该酒风味浓郁，复杂中带着一丝优雅，口感醇厚，单宁顺滑强劲，香气怡人，帕克给182年拉菲打了100分的满分评价。