新手入门——按葡萄酒含糖量分类能分成几类

新手入门——按葡萄酒含糖量分类能分成几类

葡萄酒按含糖量分类可分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒四种，顾名思义，干型葡萄酒的糖度最低，甜型葡萄酒的糖度最高。再则中国人喜爱吃糖，所以，买的很多都是甜葡萄酒。但不同场合和人群也有不同的选择：      

干型葡萄酒是比较适合作为餐酒的，配合着各种食物。因为作为酒来说，大家不想里面有甜味，进而影响配餐，而且真正喝酒的人也不太爱喝甜酒  。又因为干型葡萄酒中的糖份几乎没有了，剩余的含糖量大约为零点四毫升左右。喝的时候感觉不到甜味，酸味会更多。所以他会是餐酒的第一选择。同时因为它的颜色深浅不同等，我们又可分为干红、干白、干桃红葡萄酒

半干型葡萄酒：他的含糖量是4毫升到12毫升之间（每升）。所以他的含糖量会比干型葡萄酒的剩余糖分要多，半干型白葡萄酒比半干型红葡萄酒常见。也更符合中国人的口感

半甜型葡萄酒：他的含糖量 是12.1到50毫升之间（每升）。喝的时候会有甘甜、爽滑顺口的感觉。同样由于他们的颜色深浅不同，我们又分为半甜白葡萄酒、半甜红葡萄酒、半甜桃红葡萄酒这3种。

甜型葡萄酒的含糖量大于50.1毫升,我们喝的时候会有甜醉感。比较适合作为饭后甜点的配酒，但中国人只有饭后喝茶，没有饭后喝酒的这个习惯，所以就少了。

葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。对于新手来说，根据葡萄酒含糖量分类进行分类，能使我们更加快捷地了解葡萄酒。