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法国奥哈瓦酒庄(Clos de l’Oratoire)

2017-08-16 14:47:13 来源:网络
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在2012年的圣埃美隆酒庄分级制度中,法国奥哈瓦酒庄被划分为列级酒庄。

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钟汉龙

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在2012年的圣埃美隆酒庄分级制度中,法国奥哈瓦酒庄被划分为列级酒庄。

法国奥哈瓦酒庄的历史可以追溯到19世纪中期,这个酒庄是由Beylot家族所创建的。自从这个酒庄建成以后,这个酒庄的葡萄园并与邻近的Peyrau酒庄保持着紧密的合作关系。后来由于法国奥哈瓦酒庄拥有最好的土地,后来这个酒庄就从Peyrau酒庄分离出来,在1969年的圣埃美隆酒庄分级中,法国奥哈瓦酒庄被划分到列级酒庄。

在1972年Joseph-Hubert收购了这个酒庄,到了1991年他把酒庄的管理权交给他的儿子Comte Stephan von Neipperg负责。除了拥有这个酒庄外,Von Neipperg家族还拥有卡农嘉芙丽酒庄和拉梦多酒庄。后来这个歌家族还邀请著名的酿酒学家斯蒂芬·德赫农顾赫担任酿酒顾问。

法国奥哈瓦酒庄的葡萄园占地面积为10.3公顷,这个葡萄园分成两块不同的土地,山坡上的土壤主要以粘土,石灰岩和磨拉石为主,而在斜坡底部的土壤则以粘土和砂石为主。由于这个葡萄园位于圣埃美隆的东北半坡上,比较凉爽的气候十分适合梅洛生长,所以这个葡萄园里面种植的葡萄品种基本是梅洛,当然还有少量的品丽珠和赤霞珠,每公顷的土地面积可以种植多达7500棵葡萄树,而新种植的葡萄树密度将会更加大,这些葡萄树的平均树龄为35年时间。这个酒庄坚持使用可持续发展和生物动力学的葡萄种植技术,这里的员工从来不会使用除草剂和农药。每年这个酒庄能够出产4000箱年份酒。

法国奥哈瓦酒庄(Clos de l’Oratoire)

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