法国柏菲德凯斯酒庄(Chateau Pavie Decesse)

在圣埃美隆酒庄分级制度中，法国柏菲德凯斯酒庄被划分为列级酒庄。

虽然法国柏菲德凯斯酒庄的地理位置比柏菲酒庄的要高一些，但是这两个酒庄都是使用相似的土地，甚至连酒庄的历史以及庄主也是相似的。法国柏菲德凯斯酒庄的历史可以追溯到古罗马时代。历史学家都清楚地知道这个酒庄的葡萄树是在第四世纪种植的。

在1855年的梅多克酒庄分级制度之前，法国柏菲德凯斯酒庄和柏菲酒庄都是共用同一个葡萄园。然而当时的酒庄庄主Ferdinand Bouffard把这个葡萄园分隔出来，然后又兴建了两个新的葡萄园。在那时起，法国柏菲德凯斯酒庄正式诞生出来了。

后来Bouffard家族把法国柏菲德凯斯酒庄出售给Marzelle家族，然而在Marzelle家族管理这个酒庄的期间，在1970年已经拥有柏菲酒庄和卓龙梦特酒庄的Valette家族又接管了这个酒庄的拥有权。

在1997年，Gerard Perse和Chantal Perse收购了法国柏菲德凯斯酒庄，其实他们两个一早就是蒙宝酒庄的庄主。之后他们对柏菲德凯斯酒庄的葡萄园和酿酒设备进行了大规模的更新工作，就连酒窖也重新设计装饰了。

在2002年，法国柏菲德凯斯酒庄的占地面积变得越来越小了，其中有6公顷的土地面积被归入到柏菲酒庄里。

现在法国柏菲德凯斯酒庄的葡萄园总占地面积只有3.5公顷，里面种植的葡萄品种主要有梅洛和品丽珠，每公顷的土地面积可以种植5500棵葡萄树。总体来说，这个酒庄每年能够出产接近650箱葡萄酒。

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