了解英国葡萄酒从英国葡萄酒产区开始

讲到英国葡萄酒，应该极少人知道，因为英国并不是葡萄酒酿造大国，所以并没有什么出名的葡萄酒，但并不代表英国不酿造葡萄酒，了解英国葡萄酒从英国葡萄酒产区开始吧！

英国葡萄酒越来越受欢迎，越来越多地被认为是一个优质的葡萄酒生产地区，葡萄园约有1,800公顷的土地，450多个葡萄园和每年生产的大约3.15亿瓶的葡萄酒。截至2015年底，英国葡萄酒销售额达到近1亿英镑，圣诞节的销量特别多。

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英国葡萄园种植的最受欢迎的葡萄品种包括霞多丽，黑比诺和巴克斯，还有其他的包括黑皮诺和黑麦。尽管葡萄园遍布整个英格兰，但东南亚的气候使其成为葡萄种植尤其受欢迎的地区，尤其是苏塞克斯郡和肯特州，尽管研究显示，英国的气候变化将威胁到英国葡萄酒酿造的生产力。

2015年12月，Champagne Taittinger宣布正在肯特购买葡萄园，并生产英式起泡酒。

英国起泡葡萄酒特别受到质量的好评，在一些比赛中击败香槟，并在2015年Decanter世界葡萄酒大奖中共收集了130枚奖牌和奖杯。然而，与香槟相比，英国闪闪发光被“低估”，据业内专家介绍。