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塔法碧朗酒庄(Chateau Taffard De Blaignan)

2017-09-14 11:28:14 来源: 葡萄酒网
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摘要

塔法碧朗酒庄(Chateau Taffard De Blaignan)位于波尔多地区最主要的产区之一梅多克产区,这里的土壤地质主要以白垩岩粘土为主,蕴含丰富的第四纪时期的沉淀物,土壤的保水能力较好。塔法碧朗酒庄主要种植赤霞珠、美乐、品丽珠等葡萄品种,平均葡萄藤树龄在30年左右,现在酒庄的葡萄酒年产量一般在130000瓶左右。

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塔法碧朗酒庄(Chateau Taffard De Blaignan)位于波尔多地区最主要的产区之一梅多克产区,这里的土壤地质主要以白垩岩粘土为主,蕴含丰富的第四纪时期的沉淀物,土壤的保水能力较好。塔法碧朗酒庄主要种植赤霞珠、美乐、品丽珠等葡萄品种,平均葡萄藤树龄在30年左右,现在酒庄的葡萄酒年产量一般在130000瓶左右。

塔法碧朗酒庄(Chateau Taffard De Blaignan)

图片来源于网络

中世纪时期,拥有城堡的贵族家庭,都以城堡的名称作为姓氏,并以此命名自己的郡地。17世纪,出身荷兰家庭的新教徒皮尔﹒梅尔曼只身来到波尔多,在法国大革命后买下了碧朗庄园,可昔日的古堡,已经荡然无存,只有老碧朗村庄教堂旁的废墟依稀残留着曾经的繁华。皮尔﹒梅尔曼的家人,更确切地说是他的女儿让﹒玛丽﹒莱恩﹒佩梭在自己丈夫查尔斯的协助下将“塔法﹒碧朗”修缮 、扩展,打造成现代葡萄酒庄园,亲手营造了一座于当地闻名的“查特酒”风格的乡村作坊。经过几十年细心的经营,到1932年,庄园所出产的红酒被列为梅多克中级酒庄酒,并取名“塔法碧朗酒庄”。1973年,梅斯扎特将酒庄更名为碧朗酒庄,购买了30公顷葡萄园,后又建成了一个葡萄酒酿制室与陈酿酒窖。从此,碧朗酒庄的酿酒师们,在其广袤的葡萄园和现代化的酒窖里,巧妙地运用传统工艺和现代技术,酿出高品质葡萄酒,碧朗酒庄现已发展成为占地140公顷的大型酒庄。

塔法碧朗酒庄的首次出现是在1868年出版的波尔多葡萄酒指南——《费雷特指南》(Feret Guide)的记载里。当时酒庄的葡萄酒以颜色饱满且酒体优雅闻名,年均产量已达到200,000公升,主要销往荷兰,深受当地人们的喜爱。1990年,卡迪亚克葡萄酒集团(Vignobles Cadillac)收购了塔法碧朗酒庄,并对酒庄进行了一定规模的翻新和改建。酒庄的建筑现由酒庄、酒窖、实验室和独立的品酒室组成,游客在这里不但可以品尝到美味优质的葡萄酒,还可以随意参观葡萄园,亲身体验酒庄独有的葡萄酒文化。

塔法碧朗酒庄各项表现平均,能在不同位置也有不俗的表现,整体表现高分,价值和身价才会突显出来,而且丰郁型酒体亦十分配合美食。

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