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安纳波利斯酒庄(Annapolis winery)

2017-10-25 11:43:17 来源:互联网
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安纳波利斯酒庄(Annapolis winery)位于美国加利福尼亚州(California)的索诺玛县产区(Sonoma County),坐落在一个阳光明媚的山顶上,被红木森林包围,景色与美景一样美丽。

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安纳波利斯酒庄(Annapolis winery)位于美国加利福尼亚州(California)的索诺玛县产区(Sonoma County),坐落在一个阳光明媚的山顶上,被红木森林包围,景色与美景一样美丽。

安纳波利斯酒庄(Annapolis winery)

安纳波利斯酒庄的创建

安纳波利斯酒庄由巴兹尔·斯卡拉布里尼(Basil Scalabrini)和他的妻子芭芭拉·斯卡拉布里尼(Barbara Scalabrini)共同创建于1987年。但早在酒庄正式创建之前,芭芭拉就开始了葡萄酒商业化的道路。

安纳波利斯酒庄(Annapolis winery)

安纳波利斯酒庄的葡萄园

安纳波利斯酒庄的葡萄园于1978年开始种植葡萄树,目前酒庄的葡萄树树龄已达38年。葡萄园位于海拔1,000米的山坡上,毗邻太平洋,只有5.5英里的距离。气候凉爽,光照充足,土壤类型为砂质土壤,排水性良好,有利于葡萄的生长。目前该葡萄园主要种植的葡萄品种有巴贝拉(Barbera)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和仙粉黛(Zinfandel)。

安纳波利斯酒庄的酿酒理念

安纳波利斯酒庄一直以来坚持的酿酒哲学是“少即是多”。在葡萄园的种植管理上斯卡拉布里尼夫妇采用可持续农作技术,尽可能地减少对葡萄生长的干预以保证葡萄拥有最自然的香气。酒庄的葡萄酒均采用自家培植的葡萄酿造,从葡萄树的种植、修剪、采摘到葡萄酒的酿造,每一个环节斯卡拉布里尼夫妇都坚持手工劳作。安纳波利斯酒庄严格地控制葡萄酒的产量,以保证葡萄酒的品质。安纳波利斯酒庄的使命是酿造出独具索诺玛风土特色的优质葡萄酒。

安纳波利斯酒庄于1986年酿造出了第一批葡萄酒——赤霞珠红葡萄酒。目前安纳波利斯酒庄已发布的酒款有安纳波利斯巴贝拉桃红葡萄酒(Annapolis Barbera Rose)、 安纳波利斯赤霞珠红葡萄酒(Annapolis Cabernet Sauvignon)以及安纳波利斯仙粉黛红葡萄酒(Annapolis Zinfandel)等。安纳波利斯酒庄酿造的葡萄酒品质优良,深受广大消费者的认可和喜爱。

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