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弗兰克庄园(Chateau Fonroque)

来源:网络

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弗兰克庄园(Chateau Fonroque)位于波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,其真正的发展始于20世纪30年代,1931年莫意克(Moueix)家族从上任主人手中接手该酒庄。

弗兰克庄园(Chateau Fonroque)位于波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,其真正的发展始于20世纪30年代,1931年莫意克(Moueix)家族从上任主人手中接手该庄。

弗兰克庄园(Chateau Fonroque)

弗兰克庄园介绍

莫意克家族是波尔多右岸最具影响力的家族,至今仍是如此。整个右岸的崛起,在短短50年不到的时间内,从无人问津发展到今天的声名远播,都与该家族的努力不无关系。莫意克家族在波美侯(Pomerol)和圣埃美隆拥有多个顶级酒庄,其中不乏世界最著名的酒庄,如柏图斯酒庄(Petrus)。此外,卡地亚酒庄(Chateau Cartier)属于弗兰克庄园所有。

很不幸的是,莫意克家族收购弗兰克庄园的时机不佳,仅仅接手酒庄几年后,欧洲便爆发了二战,对此莫意克家族也无能为力,因而酒庄亦未有太大进步。

弗兰克庄园(Chateau Fonroque)

战争结束之后,莫意克家族在1979年开始着手对弗兰克庄园进行改造,改造的内容包括:改进灌溉系统,重新分配葡萄树种植比例以及新建酿酒间。酒庄酿酒团队则由莫意克家族传人管理,凭借该家族在右岸多个顶级酒庄的丰富管理经验,弗兰克庄园很快便有了明显的进步。莫意克家族对酒庄的风土和地理位置相当尊重,他们认为葡萄酒的优劣很大程度上取决于天时地利,一个出色的酒庄应该最大限度地在葡萄酒中表现出酒庄所处位置的风土特色,这种观念也一直贯穿在莫意克家族的多个酒庄中。

弗兰克庄园葡萄园

目前弗兰克庄园已经拥有17.6公顷葡萄园,葡萄园的土质为波尔多右岸常见的石灰岩和黏土,葡萄种植比例为88%的梅洛(Merlot)和12%的品丽珠(Cabernet Franc)。在酿酒方面,葡萄经手工采摘之后放入不锈钢大桶中发酵,最后经鸡蛋澄清放入橡木桶中陈酿,酒庄现在每年的产量约为8,000箱。

弗兰克庄园(Chateau Fonroque)

毫无疑问,莫意克家族的酿酒能力在整个波尔多地区有着举足轻重的地位,只要是出自该家族的葡萄酒均有着十分出色的表现。弗兰克庄园某些年份的正牌葡萄酒,获得了罗伯特·帕克(Robert Parker)90分以上的评价,相当值得品尝。

(责任编辑:Orchid)

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