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斯蒂芬诺特酒庄(Stevenot Winery)

来源:互联网

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斯蒂芬诺特酒庄(Stevenot Winery)位于美国加利福尼亚州卡拉维拉斯县(Calaveras County)的雅拉丘陵(Sierra Foothills)产区。自19世纪中期以来,该产区的葡萄种植业就已颇具名气了,斯蒂芬诺特酒庄是产区内优质的的精品酒庄之一。

斯蒂芬诺特庄(Stevenot Winery)位于美国加利福尼亚州卡拉维拉斯县(Calaveras County)的雅拉丘陵(Sierra Foothills)产区。自19世纪中期以来,该产区的葡萄种植业就已颇具名气了,斯蒂芬诺特酒庄是产区内优质的的精品酒庄之一。

斯蒂芬诺特酒庄(Stevenot Winery)

斯蒂芬诺特酒庄的建立

斯蒂芬诺特酒庄建立于1978年,葡萄酒和黄金是该酒庄发展历史中不能遗漏的2个重要元素。18世纪中期,伴随着金热,斯蒂芬诺(Stevenots)家族的第一代人来到了加州。当时,因为雅拉丘陵汇聚了来自法国、德国和意大利的大量矿工,所以当地葡萄酒的需求量也达到了顶峰。甚至,雅拉丘陵一度成为能与纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛县(Sonoma County)相媲美的产区。

斯蒂芬诺特酒庄(Stevenot Winery)

之后,由于禁止淘金运动的兴起,该地区对葡萄酒的需求量有所下降。斯蒂芬诺家族的第五代人在此期间接管了自己家族的葡萄酒事业,并于1978年正式建立了斯蒂芬诺特酒庄。该酒庄被认为是雅拉丘陵葡萄酒业重新崛起的先驱。

2010年2月10日,奥利韦托经销股份有限公司(Oliveto Distributing, Inc)接管了斯蒂芬诺特酒庄,并且拥有斯蒂芬诺特酒庄品尝室和俱乐部的所有权。大卫·奥利韦托(David Oliveto)对此表示:“斯蒂芬诺特一直是一个有名的品牌,品质很好。能够有机会管理和发展这个具有悠久历史传统的酒庄,我感到非常荣幸。”值得一提的是,奥利韦托家族自20世纪80年代以来,就一直是斯蒂芬诺特酒庄的经销商。1990年初,奥利韦托经销公司还荣获了米勒大师奖(Miller Masters Award),被评为美国七大分销商之一。

斯蒂芬诺特酒庄(Stevenot Winery)

斯蒂芬诺特酒庄的酿酒葡萄

1979年,斯蒂芬诺特酒庄酿造了自己第一个年份的葡萄酒。酒庄酿酒所用的品种主要有霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、小西拉(Petite Sirah)、仙粉黛(Zinfandel)、梅洛(Merlot)、巴贝拉(Barbera)以及新品种丹札里奥哈(Danza Roja)。该酒庄酿造的葡萄酒很好地展现了产地的风土特色,体现了斯蒂芬诺特酒庄的悠久历史韵味。

(责任编辑:Tommy)

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